หนังปลากรอบ

ร้านอยู่ใต้บรม เลยสาย 3 ไปหน่อย หน้าร้านสุกี้รสโบราณ คนเยอะมากในวันปกติ เลยอยากลองสักครั้ง ประทับใจ หมี่แห้งยำ คือ เขาจะยำแบบเข้าเส้น ไม่ใช่ใส่เครื่องยำไว้ด้านบนอย่างเดียว แต่จะยำแบบเข้าเส้น เข้าเนื้อ และรสกำลังดี ไม่เปรี้ยวหาดจนเกินไป สำคัญคือ ลูกชิ้นปลา เกี่ยวปลา สดๆ ไม่คาว แป้งน้อย เคี้ยวอร่อยกำลังดี โดยรวม ประทับใจ กลายเป็นร้านประจำไปแล้ว หนังปลากรอบถุงละ 30 บาท เตี๋ยวชามละ 60 บาทดูเพิ่มเติม

ร้านตั้งอยู่ริมถนนบรมราชชนนี ก่อนถึงปั๊มบางจาก สามารถจอดรถได้ในซอยข้างร้าน หรือในปั๊มบางจากก็ได้ สั่งก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่เย็นตาโฟต้มยำ รสชาติถือว่าดี ลูกชิ้นก็อร่อยคะ แต่ๆๆๆว่าหนังปลากรอบเด็ดกว่า คือบางกรอบมาก ชิ้นไม่ใหญ่กินง่าย กินเพลินเลยดูเพิ่มเติม

ก้องลูกชิ้นปลา ร้านก๋วยเตี๋ยวรถเข็นริมทาง ตอนกลางคืน-ดึกๆ ขับผ่านมาก็สามารถแวะทาน โดยเข้าไปจอดในซอยข้างๆร้านได้ค่ะ ร้านนี้ทีเด็ดคือเย็นตาโฟต้มยำ รสชาติจัดจ้านถูกปาก และลูกชิ้นปลาเค้าอร่อยค่ะ (สมกับที่ป้ายร้านขีดเส้นใต้เน้นไว้) หักตรงที่ทำให้กระหายน้ำหลังรับประทานค่ะ ส่วนหนังปลากรอบมีความกรอบและบาง รสชาติกำลังดี ไม่เค็มเกินไปดูเพิ่มเติม