- หน้าแรก
/
- รูป wwa cafe x chooseless Ekamai 21
อาหารคาวหวาน รสจัดจ้านไม่ซ้ำใครWWA Cafe x Chooseless คือการผสมผสานของร้านอาหารและร้านเสื้อผ้า ที่ทั้งแปลก แหวกแนว
ร้าน Stand Alone เก๋ๆ ในซอยเอกมัย 21 หรือที่คุ้นกันในชื่อซอยแจ่มจันทร์ ร้านหาไม่ยากแต่ก็ไม่ง่าย
ร้านอยู่ในบริเวณเดียวกันกับบ้านเอกมัย ร้านใหญ่ มีที่จอดรถในร้าน ร้านเป็นตึกปูนเปลือยแบบสุดดิบ
ประตูสีดำบานใหญ่ ที่ดูยังไงก็ไม่เหมือนร้านอาหาร
ด้านล่างเป็นร้านอาหารกับบาร์ ด้านบนขายเสื้อผ้า
บรรยากาศด้านใน ดูเหมือนร้านขายเฟอนิเจอร์เก่า
ผนังเป็นปูนเปลือยแบบเรียบๆ พื้นกระเบื้องสีดูทึมๆ
กลางร้านมีเสาขนาดใหญ่หน้าตาเหมือนประภาคาร
ร้านแสนเรียบกับเฟอนิเจอร์เก่าๆ ดูขัดแย้งกันสุดๆ
แนะนำว่าถ้าเหงาหรืออกหัก อย่ามาคนเดียวครับ...
เมนูอาหารง่ายๆ พิมพ์ใส่มาในกระดาษสีขาว 1แผ่น
มีทั้งเมนูอาหารคาว ขนมหวาน เครื่องดื่มร้อนเย็น
ผมชอบที่ในเมนูเค้าเขียนละเอียดดี ว่าใส่อะไรบ้าง
ถึงไม่มีรูปให้ดู ก็พอจะจินตนาการตามได้อยู่ครับ
☆ Maple Nutmeg Butter Pancake topped with pumpkin, italian sausage, bacon, baked beans, fondant egg served with pesto sauce 350บาท 👍
เมนูชื่อยาวเหลือเกิน จานนี้เป็นแพนเค้กแบบคาว
แป้งแพนเค้กใส่เนย กับ nutmeg หรือลูกจันทน์เทศ
เครื่องเทศกลิ่นหอม ที่นิยมใช้กันในเมนูอาหารฝรั่ง
มากับ ฟักทองย่าง ไส้กรอกชิ้นใหญ่ ไข่ยางมะตูม
เบคอนทอดกรอบๆกับถั่วขาวต้มในซอสมะเขือเทศ
ราดซอสเพสโต้ข้นๆลงไป เจาะไข่แดงให้ไหลเยิ้ม
อาหารเช้าจานเดียว รสชาติแปลกใหม่ ไม่น่าเบื่อ
รสจัดจ้าน กลมกล่อมด้วยซอสและกลิ่นเครื่องเทศ
ได้เนื้อได้หนัง ทั้งไข่ ไส้กรอก เบคอน และฟักทอง
แต่ถ้าใครไม่ชอบเครื่องเทศ คงกินจานนี้ลำบาก
☆ Warm Rum Chocolate Brownie & Cream Shot 160บาท 👍
ของหวานหน้าตาแปลกๆ เสิร์ฟมาในแก้วน้ำใสๆ
ถ้าดูจากด้านข้าง ในแก้วจะแยกเป็น 2ชั้นขาวกับดำ
ส่วนผสมตามชื่อเมนูเลย บราวนี่เนื้อแน่นรสเข้มข้น
ชั้นสีดำด้านล่างจะเป็นดาร์คชอคโกแลตใส่เหล้ารัม
ส่วนสีขาวด้านบนเป็นครีม ตักทุกอย่างกินพร้อมกัน
จะได้รสชาติสุดเข้มข้นของบราวนี่และชอคโกแลต ผสมกับความหอมหวานของรัมและครีมแบบอุ่นๆ
แก้วเล็กแต่รสหนักหน่วงมาก เข้มข้นขั้นโหดร้าย
☆ Mascapone Nutmeg Brandy Fruit Cake Ice Cream, Spiced Red Wine Fig Jam & Sugared Butter Brioche 160บาท
จานนี้ก็รสหนัก แต่มาเป็นไอศครีมเย็นๆกับขนมปัง
ไอศครีมมาสคาโปเน่ชีสผสมเนื้อฟรุ้ตเค้กใส่บรั่นดี
Nutmegมาอีกแล้ว แต่มาแบบเบาๆ กลิ่นไม่แรงมาก
ด้านล่างเป็นแยมมะเดื่อใส่ไวน์แดงและเครื่องเทศ
กลิ่นรสหอมหวานแบบมีมิติ ไม่ได้หวานจนน่าเบื่อ
รสชาติ รสสัมผัสโดยรวมถือว่าดี เข้มข้นหวานมัน
แต่ไม่ค่อยชอบบริออชแผ่นที่ใส่มาด้านบนเท่าไหร่
☆ Marco Polo 130บาท 👍😍
Mariage Frères ชาฝรั่งเศสขั้นเทพ แพงหน่อย
แต่คุ้มค่าแน่นอน ใบชาดำ กลิ่นผลไม้และดอกไม้ จากจีนและทิเบต กลิ่นหอมหวานอ่อนๆ สดชื่นมาก
กินเปล่าๆ หรือดื่มคู่กับขนมรสจัดๆก็เข้ากันดีครับ
สรุปว่าชอบมาก ทั้งบรรยากาศ อาหาร ของหวาน
ร้านแปลกตา รสชาติแปลกใจ ไม่เหมือนใครดีครับ
ราคาสูงพอสมควร แต่คุ้มค่ากับรสชาติและคุณภาพ
ที่ได้รับ ชอบที่เค้าทำอาหารออกมารสไม่น่าเบื่อดี
มีการปรุงแบบพลิกแพลง ใส่ลูกเล่นในรายละเอียด
อย่างการใช้เครื่องเทศต่างๆ ที่ออกมารสชาติลงตัว
ขนมอร่อยมาก ชาเลิศ เสียดายที่ไม่มีกาแฟดีๆขาย
เสื้อผ้าที่ขายในร้านมีหลายแนว Street, Vintage
ไปจนถึง High Brand เสื้อผ้าแนวๆ เฉพาะกลุ่ม
ใครเบื่ออาหารแบบเดิมๆ Brunch เกลื่อนๆ เฝือๆ
แนะนำให้มาลองร้านนี้ครับ แปลกแตกต่างแน่นอน
5 Likes0 Comment
