ข้าวซอยเสมอใจ (Khao Soi Samer Jai)

••• 「 ข้าวซอยเสมอใจ ฟ้าฮ่าม」••• #ข้าวซอย #อาหารเหนือ #เชียงใหม่ . . ร้านโปรด-ร้านประจำของที่บ้าน ด้วยรสชาติแบบดั้งเดิม (สามีคนเหนือบอกร้านนี้เป็นรสชาติแบบทางเหนือจริงๆ) เมนูประจำคือ"ข้าวซอย" ... ของสามีจะชอบสั่งข้าวซอยเนื้อใส่ลูกชิ้น ส่วนของเราเป็นข้าวซอยไก่ เนื้อไก่นุ่ม น้ำข้าวซอยเข้มข้น แค่บีบมะนาวอีกนิด ใส่พริกเผาเพิ่มอีกหน่อยก็อร่อยแล้ว อีกเมนูประจำคือ"แหนมหมก" จะชอบสั่งมาทานเล่น คู่กั...อ่านต่อ

มาลองร้านดัง ร้านใหญ่มาก ที่นั่งมีเยอะ เมนูอาหารหลากหลาย ยังมีกับข้าวอาหารเหนืออื่นอีก ปริมาณต่อจาน ก็เยอะ ทานอิ่ม ราคาไม่แพง แต่รสชาติรวมๆเฉยๆ สั่งมา 2-3 เมนู พอทานได้ แต่ยังไม่อร่อยถูกปากเท่าไร่ เหมาะกับกรุ้ปทัวร์ดูเพิ่มเติม

ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนเลยครับ จอดรถนี้ ผมมาจอดรถในวัดฟ้าฮ่ามใกล้ๆนั้นล่ะครับ หยอดเงินทำบุญวัด และแวะไหว้พระ ไปในตัวครับ เดินออกจากวัดมาร้านอยู่ข้างๆกัน เข้าร้านมานั่งโต๊ะ สั่งอาหารไปครับ ไม่นานก็มาเสิร์ฟที่โต๊ะครับ "ข้าวซอยเนื้อ" มาเสิร์ฟพร้อมผักเคียง หอมแดงซอย ผักกาดดอง และมะนาว น้ำข้าวซุปซอยไม่ถึงกับข้นนะครับ ปรุงกันโดยใส่พริกเผา บีบมะนาวแจ่มแหละครับ เนื้อนุ่มดีครับ ผักกาดดองกับหอมแดง ช่วยแก้...อ่านต่อ

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านอาหารเหนือ ย่านวัดฟ้าฮ่าม ที่มีอาหารเหนือ เรียกว่าครบทุกอย่างเลย สามารถจอดรถ ริมถนนข้างๆ ร้านได้เลยครับ และสามารถจอดในวัดได้ เข้ามาในร้าน มีทั้ง ข้าวซอย ขนมจีนน้ำเงี้ยว และอาหารเหนือ รวมถึง หมูสะเต๊ะ และขนมหวาน วันนี้สั่ง ข้าวเงี้ยว กับ แกงฮังเลมาลอง แกงฮังเล มันไปนิดนึง ส่งข้าวเงี้ยว เสริฟ์พร้อมเครื่อง เสียดายถ้าอุ่นร้อน น่าจะอร่อย มาลองกันครับดูเพิ่มเติม

ข้าวซอยเสมอใจฟ้าฮ่าม ร้านข้าวซอยเก่าแก่เชียงใหม่ ใกล้ๆกันจะมีอีกร้าน อยู่คู่กันมานาน แต่เสมอใจจะมีอาหารหลากหลายกว่า เมนู Signature ข้าวซอยเนื้อ 50 บาท มีให้เลือกทั้ง เนื้อ หมู ไก่ ซี่โครงหมู ลูกชิ้น ข้าวซอยยังเข้มข้นอร่อยเหมือนเดิม เนื้อตุ๋นดี ไม่เหนียว เติมพริกเผา มะนาว ผักกาดดอง หอมแดง ฟิน ขนมจีนเขียวหวานไก่ 40 บาท ขนมจีน รสชาติใช้ได้ ขายไม่แพง เกี๊ยวหมู กุ้งทอด 40 บาท เกี๊ยวทอดได้กรอบดี ไส้ห...อ่านต่อ

ข้าวซอยเสมอใจ ร้านอาหารเหนือเก่าแก่ในจังหวัดเชียงใหม่ อยู่ติดกับวัดฟ้าฮ่าม บรรยากาศร้านเปลี่ยนไปจากแต่ก่อน ตอนนี้จะมีเป็นแผงร้านเล็กๆ เพื่อให้เลือกของทานเอง ไม่ว่าจะเป็น หมูสะเต๊ะ ข้าวซอยไก่ ข้าวซอยเนื้อ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ไส้อั่ว ข้าวซอยหมู แหนมหมกไข่ รสชาติยังใกล้เคียงกับที่เคยมาทาน ข้าวซอยยังมีรสเครื่องแกงเผ็ด แต่แหนมหมกไข่ ไม่ค่อยถูกปาก ใครที่มองหารสชาติอาหารเหนือรสใกล้เคียงดั้งเดิม ข้าวซอยเสม...อ่านต่อ