🐟 ต้มปลาผักกาดดองที่สมแล้วกับเป็นตำนาน เมนู The Must ของร้าน LT Fish Restaurant (老坛酸菜鱼) ที่สายอาหารจีนสไตล์เสฉวนต้องห้ามพลาด ปลากระพงเนื้อเด้ง ไม่มีเศษก้างให้ขัดใจ เคี่ยวน้ำซุปนาน 12 ชั่วโมง หอมกลมกล่อม ซดแล้วคล่องคอ ราดข้าวสวยร้อน ๆ กินได้ทั้งวัน 🥢 ส่วน “ผัดถั่วแขก” คือของมันต้องสั่ง! หอมกระทะ เคี้ยวเพลิน เกินต้าน! คนไม่ชอบกินผักยังต้องยอมใจ กินไปยิ้มไป เพลินจนลืมตัว! เมนูอื่นๆ ก็จะเป็นพว...อ่านต่อ
LT FISH ที่ Central Eastville เป็นร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนที่เน้นรสชาติเข้มข้นและเผ็ดชา เมนูเด็ดของที่นี่คือ ปลาต้มผักกาดดอง ซึ่งสามารถเพิ่มท็อปปิ้งได้ เช่น เต้าหู้ มันฝรั่ง หรือวุ้นเส้น เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ เช่น ผัดถั่ว เต้าหู้มาโฝ และ ยำไก่เสฉวน ที่เผ็ดจัดจ้านและหอมกลิ่นพริกเสฉวน ใครชอบอาหารรสจัดแบบนี้ไม่ควรพลาด!ดูเพิ่มเติม
พิกัดร้านหาไม่ยาก อยู่บริเวณชั้น 1 ใกล้กับทางเข้า ห้องน้ำ แบ่งโซนนั่งมีทั้งด้านในห้องแอร์ และด้านนอก Open Air แต่ก็มีแอร์เคลื่อนที่บริการเช่นกัน เมนูต้มปลาผักกาดดอง เมนูนี้เรียกได้ว่าเป็นเมนูประจำโต๊ะแล้วแต่ว่าเลือกขนาดไซส์ไหนมีทั้งเล็กกลางและใหญ่จะว่าไปไซส์เล็กก็ถือว่าใหญ่พอสมควร หนาแน่นไปด้วยปลาเนื้อปลาสด เด้งฟัน ส่วน น้ำต้มผักก็อร่อยมาก อีกเมนูกับผัดถั่วแขก ผัดมาแบบจีนๆ ถั่วแขกนั้นยังคงความก...อ่านต่อ