- หน้าแรก
/
- รูป ครัวไพลิน สามกอง
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู
ร้านอาหารพื้นเมืองรสชาติอร่อย ราคาไม่แรง คุ้มเกินคุ้มพูดถึงอาหารพื้นเมืองสไตล์ภูเก็ต ก็คงหนีไม่พ้นพวกแกงส้ม หมูฮ้อง น้ำพริก บลาๆ แต่วันนี้เรามาลองอะไรที่ต่างออกไป ส่วนมากจะเป็นเมนูพื้นบ้านจริงๆ ที่แทบจะไม่ค่อยได้ยิน เพราะมันไม่ขึ้นชื่อเท่าเมนูอื่นๆ
‘ครัวไพลิน’ ร้านนี้เป็นสาขา 2 ตั้งอยู่แถวสามกอง ถ้าขับไปจากโรงพยาบาลวชิระ ร้านจะอยู่ขวามือ อยู่แถวๆ ร้านซูชิฮาโตริ ตรงข้ามบ้านหลังใหญ่ๆ สีน้ำตาล
ร้านนี้ดีอย่าง เป็นห้องกระจกติดแอร์ เย็นดี เหมาะกับอากาศร้อนมากกกก
เมนูที่เราสั่งวันนี้มี 6 อย่าง
- เอี่ยมต้อผัดกะปิ อารมณ์เหมือนหมูสามชั้นผัดกะปิอะ อร่อยดี แบบหมูติดมันติดหนัง เคี้ยวกรุบๆ
- ต้มส้มปลาหมึกน้ำดำ ปลาหมึกตัวเล็ก ต้มมาในน้ำซุปสีดำ ซึ่งเกิดจากปลาหมึกนั้นหละ ใส่ใบอะไรสักอย่าง ทำให้รสชาติเปรี้ยวๆ ชอบ อร่อย
- ยำผักกูด เป็นยำสไตล์ภาคใต้ คือ ใส่ถั่วกับมะพร้าวแห้ง อร่อยไปอีกแบบ
- ทอดมันกุ้ง อันนี้ดูเหมือนจะเป็นเมนูทั่วไป แต่เราชอบ เลยสั่ง 5555 เนื้อกุ้งปั่นจนเนื้อเนียน แล้วเอามาชุบแป้งกับเกร็ดขนมปัง ก่อนทอด เนื้อข้างในดึงๆ ข้างนอกกรอบ ไม่อมมันด้วย กินกับน้ำจิ้มบ๋วย เข้ากันสุด
- เอ็นไก่ทอด เมนูนี้เราไม่ได้กินจ้า
- โอเอ๋ว กินคาวไม่กินหวานสันดานไพร่ 5555 ขนมของภูเก็ต อารมณ์ประมาณน้ำแข็งใส ใส่วุ่น ใส่ถั่วแดง แล้วราดน้ำแดงเฮลบลูบอย ช่วยคลายร้อนได้ดี
ใครอยากกินอาหารพื้นบ้าน ราคาคุ้มคุณภาพ ‘ครัวไพลิน’ เป็นอีกร้านที่เราแนะนำ ไปลองดูๆ แล้วจะไม่ผิดหวัง
0 Like0 Comment
