ไก่ทอดคาราเกะ

บังคาระ เป็นราเมนที่โด่งดังในหมู่คนรักราเมนอยู่แล้ว เอาว่า 1 ใน 5 ราเมนในดวงใจ หลายคนจะมีแบรนด์นี้ เพราะรสชาติที่เข้มข้นจัดๆ ของน้ำซุป ที่คอราเมนตัวยงเข้าใจ สำหรับผมที่ชอบกินราเมนมากอยู่ มองว่าเกือบจะ "เค็มเกิน" ราเมนบังคาระ มีวิธีการกินให้ลดเลี่ยนจากความแรงของซุป โดยการบีบกระเทียมสดบดลงไปจะดีขึ้นมากๆ ซึ่งร้านได้เตรียมการให้แล้ว และตอนสั่งยังถามก่อนว่าเราจะ ลดเค็ม ลดมัน หรือไม่? ถ้าใครชอบราเมน...อ่านต่อ

ผ่านร้านนี้โดยบังเอิญ เห็นเขาว่าร้านนี้พรีเมี่ยมมาจากญี่ปุ่น แถมรู้จริงเรื่อง Tonkotsu ramen เลยต้องลองแวะชิมซักนิด แถมตัวร้านดูน่านั่งดี ตกแต่งแบบญี่ปุ่นๆ หน่อย มีที่นั่งเยอะพอประมาณเลย ส่วนเมนูที่ชิม ก็ต้องนี่เลย Tonkotsu ramen : อร่อยสมราคาคุยเลย น้ำซุปเข้มข้นแบบซุปกระดูกหมูญี่ปุ่นแท้ๆ ทานคู่กับหมูชาชูและเส้นราเมนนุ่มๆ คือมันดีงามมากๆ Tori karaage ไก่คาราเกะ : จานนี้ก็อร่อย มีจุดเด่นที่ไก่จะ...อ่านต่อ

ร้านราเมงชื่อดัง ดั้งเดิม แต่ก่อนเคยไปกินถึงที่สาขาสุขุมวิท39 เพราะรู้สึกติดใจในรสชาติของราเมนร้านนี้มาก อร่อย เข้มข้น และกลมกล่อมมาากกกกกก มาตอนนี้เริ่มมีหลายสาขามากขึ้น ดีจังค่ะ สะดวกดี พอได้มาทานรสชาติก็โอเคนะ อร่อย เข้มข้น แต่ไม่กลมกล่อมเท่าที่เคยกินมา แอบผิดหวังนิดนึงค่ะ แต่ก็ยังถือว่าเป็นร้านราเมนในอันดับต้นๆอยู่ดี เมนูที่ติดใจครั้งนี้เลยไม่ใช่ราเมน แต่เป็น ไก่ทอดคาราเกะสไปซี่ อร่อยมากคะ...อ่านต่อ