- หน้าแรก
/
- Fat Gut'z Beef Burger (380฿++) ร้าน The Iron Fairies
ทานดื่มในห้องลับ บรรยากาศเหมือนอยู่ในเทพนิยายสุดลึกลับ ประสบการณ์แปลกใหม่หลายๆ คนคงรู้จักชื่อ The Iron Fairies ที่โด่งดังในย่านทองหล่อ ได้เปิดอีกสาขานึงที่ Central Eastville โดยห้องลับนี้ซ่อนตัวอยู่โซนด้านในของร้าน Fat Gut’z Saloon โดยจะมีประตูลับทางแคบๆ หลังกำแพงชั้นหนังสือ ทางเดินเข้าไปค่อนข้างมืดและแคบน่าตื่นเต้นมากค่ะ เหมือนกำลังจะเข้าไปในห้องลับที่ถูกซ่อนไว้ในปราสาทโบราณประมาณนั้น พอโผล่ออกมาก็จะเจอห้องโถงดูลึกลับไฟสลัวเหมือนอยู่ในโลกเทพนิยาย การตกแต่งดูดิบแต่มีความอลังเต็มไปด้วยดีเทลมากมาย สวยงามมากจริงๆค่ะ จัดว่าเป็นร้านที่บรรยากาศแปลกตาและน่าทึ่งมาก ร้านนี้เหมือนภาคต่อของ Iron Fairies ที่ทองหล่อ เป็นธีม ‘The Iron Fairies Dragonfly’ เต็มไปด้วย แมลงปอเหล็กแกะสลักสวยงาม ขวดผงวิเศษ (fairies dust) และภูติตัวน้อย
พอนั่งโต๊ะได้ซักพักก็ได้เบรคความลึกลับซับซ้อนด้วยดนตรีสดแนว acoustic ร้องได้เพราะมากมากเลยค่ะ
ทุกโต๊ะจะมีหีบไม้ใส่ถั่วลิสงวางเป็นกับแกล้ม และมี gimmick ให้ลูกค้าแกะถั่วทานแล้วโยนเปลือกถั่วลงพื้นได้เลย เห็นว่าคนสมัยก่อนเค้าทำกัน ให้เศษเปลือกถั่วที่โยนลงไปและโดนเหยียบขัดมันพื้นไม้ไปในตัว แต่ส่วนตัวไม่กล้าทำเพราะสงสารคนทำความสะอาดพื้น 555
เมนูอาหารมาจากครัวเดียวกับ Fat Gut’z แต่จะสกรีนเมนูเหมาะทานกับดริ้งค์มากกว่าและหน้าตาการตกแต่งอาหารก็จะไม่เหมือนกัน แต่มาที่นี่ต้องมาดริ๊งค์กันหน่อยค่ะ ต้องมาจัด signature cocktails อันโด่งดังตามแบบฉบับ Iron Fairies
อาหาร
Fat Gut’z beef burger (380): เบอร์เกอร์ขนาดจัมโบ้ เนื้อชิ้นหนาๆ ฉ่ำอร่อยใช้ได้เลยค่ะ มีเบค่อนด้วย อันนี้ขอหั่นหารสี่แบ่งทานเล่นด้วยกัน ชอบที่ใส่ชีส brie ปกติจะใช้ชีส cheddar
Tuna avocada salad (290): สั่งเมนูเฮลตี้บ้าง อยากทานทูน่ากันแต่วันนี้อะโวคาโด่หมด เลยเป็นสลัดทูน่าชิ้นใหญ่ไป
Squid and chips (270): ปลาหมึกชุบแป้งทอดอร่อยค่ะ เนื้อเด้งดีแป้งก็อร่อย ถึงขนาดเบิ้ลกันแต่งวดนี้ขอแต่ปลาหมึกอย่างเดียวเลย ส่วนตัวชิพเฉยๆ
Beef E San Steak (350): เสต็กเนื้อย่างจิ้มแจ่ว อร่อยมากกกก เนื้อนุ่มมาก เนื้อด้านนอกย่างจนเกรียมหอมมากส่วนด้านได้ความอร่อยแบบ medium rare เต็มๆ คือถือว่าเป็นจานท๊อปสำหรับค่ำคืนนี้เลย
เครื่องดื่ม
Jasmine white lady (280): ส่วนผสมหลักคือ Tanqueray, Grand Marnier, Lemon กับโฟมนุ่มๆจากไข่ขาวและหอมดอกมะลิ เป็นคอกเทลที่รสชาตินุ่มนวลเปรี้ยวหวานบางๆ หอมมะลิมาก เป็นอะไรที่ลงตัวมาก ด้วยรสชาติ ชื่อและหน้าตาสมกับเป็นค๊อกเทลสำหรับเลดี้จริงๆ ค่ะ
Smoke in the bottle no.1 และ no. 2 (แก้วละ 320): อันนี้มีความพิเศษ คือใช้เทคนิครมควันในขวดก่อนจะรินใส่แก้ว เพิ่มความหอมอบควัน ทานจนหมดแก้วความหอมยังติดอยู่จมูกอยู่เลยค่ะ (เปรียบเทียบง่ายเหมือนขนมอบควันเทียน) ความแตกต่างของ no. 1 กับ no. 2 ก็คือส่วนผสมเหล้าตัวเบส vodka หรือ gold, รมควันกลิ่นโกโก้ หรือ โอริกาโน่ เลือกตามชอบใจ ความสตรองเลยค่ะ ใครไม่ทานแอลกฮอลล์ สั่งเป็น mocktail ก็ได้ค่ะ จะได้เนียนๆ ไปกับบรรยากาศ
ใครมองหาบาร์นั่งทานดริ้งค์ ฟังเพลงในบรรยากาศเทพนิยายสุดลึกลับน่าประทับใจไม่เหมือนใคร ต้องมาลองที่นี่เลยค่ะ
พิกัดร้าน: ร้านอยู่โซนด้านในของ ร้าน Fat Gut’z Saloon อยู่ชั้น 1 ด้านหน้าห้าง Central Eastville เลย จอดรถที่ลานจอดรถโซนด้านหน้าห้างได้เลย มีสำรองที่ให้ลูกค้าที่ร้าน
ร้านเปิดให้ลูกค้าทั่วไปเข้าได้ ไม่ใช่แค่เมมเบอร์เหมือนแต่ก่อนแล้ว เปิดหกโมงเย็นถึงตีสอง
35 Likes0 Comment
