- หน้าแรก
/
- ข้าวผัดสเปน ร้าน UNO MAS Centara Grand at CentralWorld
UNOMAS – ดินเนอร์สุดแกลมกับฝีมือเชฟชาวสเปนแท้ ๆ ทุกจานคือโชว์ ทุกคำคือประสบการณ์ 💃本場スペイン人シェフが贈る、グラマラスなディナータイム。
一皿一皿がまるでショーのようで、一口ごとに特別な体験を。
『 日本語は下にスクロール 』✨ ร้านอาหารสเปนสุดหรูใจกลางกรุงเทพฯ ที่ไม่ได้มีดีแค่หน้าตาจานอาหาร หรือวิวสุดอลังบนชั้นสูงของโรงแรม Centara Grand @ CentralWorld — แต่ยังขับเคลื่อนด้วยฝีมือของ เชฟชาวสเปนแท้ ๆ ที่นำรสชาติจากคาบสมุทรไอบีเรียมาเสิร์ฟแบบต้นตำรับถึงโต๊ะคุณ
ตั้งแต่แสงไฟสลัว ๆ เสียงดนตรีสเปนเบา ๆ จนถึงจานแรกที่วางลงตรงหน้า…มันไม่ใช่แค่ดินเนอร์ แต่คือประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นตั้งแต่ต้นจนจบ✨
🥂 Tosta De Tartar De Atun – 510.-
ทูน่าทาร์ทาร์สดชิ้นโต และซอสเผ็ดสูตรพิเศษของเชฟเสิร์ฟบนบริยอชปิ้งกรอบนอกนุ่มในโฮมเมด — เรียบง่ายแต่มีชั้นเชิง เหมาะจะเป็นเมนูเปิดค่ำคืนหรู ๆ ได้อย่างสมศักดิ์ศรี
🔥 "Zarzuela" De Mariscos – 750.-
ถ้าต้องพูดถึงคำว่า “อร่อย” ขอพูดแค่จานนี้!
Zarzuela คือซุปซีฟู้ดที่กลมกล่อม ลึกซึ้ง และเปี่ยมไปด้วยกลิ่นอายของเมืองชายฝั่งสเปน ทั้งหอยลาย หอยเชลล์ กุ้งลายเสือ ปลากะพง กุ้งมังกร ที่ว่ายอยู่ในน้ำสต็อกทะเลที่หอมจนแทบกลั้นน้ำลายไม่อยู่
🐖 Suckling Pig "Cochinillo" – 1,990.-
หมูหันครึ่งตัวสไตล์เซโกเบียที่เชฟบรรจงย่างจนหนังกรอบเสียงดังกร๊อบ ๆ เสิร์ฟพร้อมกรีนโมโจสดชื่น น้ำเกรวี่รสลุ่มลึก และน้ำจิ้มแจ่วที่เติมความซ่าส์แบบไทย ๆ ลงไป
🖤 Arroz Negro – 1,690.-
ข้าวหมึกดำเนื้อแน่น สีดำสนิท หอมกลิ่นทะเลเบา ๆ ผสานกับปลาหิมะเนื้อนุ่มและซอส Aioli กระเทียมหอมแรง และมีเสน่ห์เหมือนสาวสเปนในชุดราตรี
🐟 Frito De Cadiz – 690.-
จานซีฟู้ดทอดที่ดูเหมือนจะเบา ๆ แต่เต็มไปด้วยลูกเล่น ปลาทอด กุ้ง ปลาหมึก และปลาทรายหมักซอสอาโดโบ้ ทุกคำกรอบนอกนุ่มใน เค็มกำลังดี และมีกลิ่นเครื่องเทศสเปนแบบบางเบาที่ติดปลายลิ้น
✨ ทุกจานที่ UNOMAS เกิดขึ้นจากฝีมือของเชฟสเปนผู้มากประสบการณ์ ที่คุมครัวด้วยความเข้าใจลึกซึ้งในอาหารท้องถิ่น นำเสนอรสชาติแบบสเปนแท้ ๆ ผ่านวัตถุดิบชั้นดีและเทคนิคที่พิถีพิถัน
นี่ไม่ใช่แค่ดินเนอร์ แต่นี่คือการเดินทางไปสเปน...โดยไม่ต้องขึ้นเครื่อง!
0 Like0 Comment
