- หน้าแรก
/
- ขาหมูทอดร้านแบล็ควูด ร้าน Blackwood Bar & Restaurant @Verona
อาหารติดรสชาติหวาน เมนูเครื่องดื่มควรปรับปรุงThe Verona at Tublan คือสถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมในจังหวัดปราจีนบุรีตอนนี้ ทำให้มีร้านค้าและร้านอาหารเปิดใหม่ขึ้นหลายร้าน ช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์เบนซ์เลยลองแวะเวียนไปเที่ยว และพลาดไม่ได้ที่จะไปลองชิมร้านต่างๆเช่นเคย
Blackwood ร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่น เมนูในร้านราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 95 บาทเป็นต้นไป มีทั้งอาหารไทย ยุโรป ขนม เครื่องดื่ม
สถานที่ตั้งร้าน
ตั้งอยู่ส่วนในสุดของ The Verona มีทั้งส่วนห้องปรับอากาศ ด้านนอก และดาดฟ้า หากใครอยากจองโต๊ะล่วงหน้าสามารถโทรได้ที่เบอร์ 097-235-4616
บรรยากาศในร้าน
ตกแต่งด้วยสีดำและไม้ ออกแนวลอฟท์ผสมโมเดิร์น บางมุมประดับด้วยต้นไม้แห้ง ตรงกลางของร้านกั้นเป็นกระจกทั้งสี่ด้านมีต้นไม้ปลูกอยู่ตรงกลาง
เวลาเปิดปิด
วันจันทร์ถึงพฤหัสบดี เวลา 7.00 - 22.00 น.
วันศุกร์ถึงอาทิตย์ เวลา 7.00 - 0.00 น.
เมนูลองชิม
-ปอเปี๊ยะไส้ผักสามสี
เสิร์ฟมาสองชิ้น พร้อมน้ำจิ้มบ๊วยและกะหล่ำปลี แครอทซอย ตัวแป้งค่อนข้างหนา ด้านในสอดไส้แครอท ถั่วงอก กะหล่ำปลีฝอย หมูสับและวุ้นเส้น สมกับชื่อไส้ผัก เพราะแน่นไปด้วยผักมาก ปอเปี๊ยะทอดมาไม่ได้อมน้ำมันอะไรมาก รสชาติกลางๆ ออกไปทางหวานนิดหน่อย
-สลัดปลาทูน่าสดกับงาคั่ว
ผักไฮโดร กรีนและเรดโอ็ค เสิร์ฟคู่กับปลาทูน่าเบิร์นด้านนอกจนสีขาว ด้านในเป็นแบบดิบสีแดง โรยงาดำและงาขาว ราดด้วยน้ำสลัดซีอิ้วญี่ปุ่น ตัวผักมีความสดกรอบ ทูน่าออกนิ่มๆหน่อยมีอยู่ห้าชิ้น ไม่ได้รู้สึกถึงความสดหวาน น้ำสลัดออกเค็มๆเปรี้ยวๆหวานๆ
-ปีกไก่อบเนย
ปีกไก่ห้าชิ้นแซมกับเลมอน ลักษณะเหมือนการทอดมากกว่าอบ เสิร์ฟมาพร้อมกับมันบดที่คลุกเนยมา ตัวไก่กรอบนอกนุ่มในพอสมควร ไม่อมน้ำมัน แต่ตัวมันบดมีกลิ่นเนยแรงมาก ไม่หอม ด้วยความมันของมันบดผสมกับเนยเต็มๆยิ่งเพิ่มความเลี่ยน ไม่ชอบเลย
-อกเป็ดย่างซอสน้ำพริกเผา
อกเป็ดย่างราดซอสน้ำพริกเผา มีบล้อกโคลี่เป็นเครื่องเคียง ตัวอกเป็ดไม่มีกลิ่น ทำมาดีใช้ได้ ส่วนตัวซอสที่ราดมีรสชาติออกเค็มหวาน เหมาะกันทานคู่กับข้าวสวยมากกว่าทานเล่น และด้วยรสชาติแบบนั้น หากทานมากๆเบนซ์ว่ามันเกิดอาการเลี่ยนได้
-ซีซ่าสลัด
เสิร์ฟมาในชามสลัดใหญ่ๆพร้อมน้ำสลัดให้เราคลุกเคล้าราดน้ำสลัดมากน้อยได้ตามใจชอบ เพิ่มความสนุกกับเมนูเมือนกันนะ ผักมีความสดกรอบพอสมควร เบค่อนอบก็กรอบ ส่วนขนมปังกรอบของที่นี่มาเป็นแท่งยาวๆโรยเครื่องเทศทำให้เพิ่มความหอม น้ำสลัดก็เปรี้ยวนิดๆเค็มๆมันๆหน่อยๆ โดยรวมใช้ได้พอสมควร
-ต้มยำกุ้งแม่น้ำ
เป็นกุ้งแม่น้ำขนาดกลาง ทั้งหม้อไฟเสิร์ฟมาสามตัว (น้อยไปมั้ย) รสชาติกลางๆไม่เผ็ด เปรี้ยว เค็มหวานมากเกินไป ส่วนตัวคิดว่าควรเพิ่มความเเซ่บมากกว่านี้ ไม่แน่ใจว่าเชฟอยากให้รสชาติถูกปากชาวต่างชาติมากกว่ารึป่าว แต่สำหรับเบนซ์ความแซ่บยังไม่พอ
-แกงส้มกุ้งชะอมไข่ทอด
เมนูนี้ยอมรับว่าตกใจเล็กน้อย เพราะเสิร์ฟมาในจานหลุม ซึ่งถ้าพูดถึงปริมาณก็น้อย มีชะอมไข่ทอดสองชิ้นขนาดกลางๆหั่นมาเป็นครึ่งวงกลม ประดับด้วยกุ้งห้าตัว ดูเผินๆก็ธรรมดา แต่รสชาติเมนูนี้ถือว่าเข้มถูกใจมากที่สุดจากที่ทานมา เพราะถึงเครื่องแกงส้ม และด้วยชะอมที่อัดแน่น ทำให้เวลาทานมันเข้ากันไปหมด กุ้งก็ลวกมาแบบกรอบๆเด้งๆ แต่เบนซ์ว่าปริมาณแค่นี้มันน้อยไปหน่อยเนอะ
-ขาหมูทอดร้านแบล็ควูด
ขาหมูเยอรมันเสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มซีฟู้ด เฟรนฟรายและกะหล่ำปลีผัดหอมหัวใหญ่ เมนูนี้ชิมแต่น้ำจิ้มและเฟรนฟรายเฉยๆ เพราะอิ่มแล้ว แต่จากการสอบถามคุณแม่ ผู้ชอบชิมของมันๆทอดๆบอกว่าขาหมูกรอบนอกนุ่มใน แห้งพอสมควร ส่วนน้ำจิ้มทั้งสองแบบเบนซ์ว่ายังติดรสหวานเป็นหลัก ควรเพิ่มเปรี้ยวเผ็ด ส่วนเฟรนฟรายหั่นมาชิ้นค่อนข้างหนา ความกรอบเลยลดลง
-ช็อคโกแลตลาวา
แต่ด้วยวิปครีมและเชอรี่เชื่อม เบนซ์ว่าควรจะใช้เชอรี่สด หรือเปลี่ยนไปเป็นผลไม้ชนิดอื่นที่เป็นผลไม้สดจะดีกว่า เพราะการใช้เชอรี่เชื่อมมันทำให้ขนมจานนี้คุณภาพลดลง ตัวเค็กก็เนื้อแข็งๆไปหน่อย
-ชาเขียวนมปั่น
รสชาติแย่มาก ไม่ได้มีความมัน เข้มของนมสดเลย เหมือนใส่มาแต่ชาเขียวปั่นกับน้ำแข็งเฉยๆ เสียดายเงินมาก
-โกโก้ปั่น
ออกหวานๆหน่อย เหมือนจะใช้ช็อกโกแลตไซรัปมากกว่าใช้โกโก้แท้ๆล้วนๆ ทำให้รสชาติมันหวานแหลม
-สับปะรดส้มสมู้ทตี้
กลิ่นส้มสังเคราะห์แรงมาก รสชาติหวานสังเคราะห์นี่นำสับปะรดไปเลย ไม่อร่อย
ประทับใจ
-ผักสดกรอบ
-เครื่องแกงส้มรสชาติดี
ข้อเสนอแนะ
-ปอเปี้ยะแป้งหนา มีแต่ผัก หมูแทบไม่มี
-ปีกไก่อบเนย มันบดกลิ่นแรงและรสชาติแย่ ไม่อร่อย
-อกเป็ดซอสน้ำพริกเผา รสหวานเค็มไปนิด
-ต้มยำกุ้งควรเพิ่มความแซ่บมากกว่านี้ และเพิ่มปริมาณกุ้งให้มากกว่านี้หน่อย อาจปรับมาใช้ไซส์เล็กลงก็ได้
-อาหารและน้ำจิ้มติดรสชาติหวาน
-เครื่องดื่มรสชาติแย่มากทุกเมนู
-พนักงานเสิร์ฟบางคนจดเมนูไม่ละเอียด ไม่แนะนำอาหาร ทำให้ไม่ได้อาหารบ้าง ได้ช้าบ้าง
0 Like0 Comment
