คั่วกลิ้ง

คลั่วกลิ้งผักสด ประสานมิตร (ย้ายมาจากทองหล่อ) ร้านนี้ชูเมนูอาหารปักษ์ใต้ รสจัดจ้าน ใช้วัตถุดิบค่อนข้างดี ปูเป็นปู กุ้งเป็นกุ้ง รสเผ็ดสั่งได้ เมนูค่อนข้างอร่อยทุกจาน ทำให้มาทานบ่อยมาก เพราะมีธุระต้องมาทำบ่อยมากแถวทองหล่อ ทำให้เป็นร้านต้นๆ ที่นึกถึงเสมอ เมนูเด็ด เขามีรายเมนู แต่กินบ่อยแล้วไม่ค่อยได้สั่ง แน่นอนเลยที่ขาดไม่ได้ คงเป็นคลั่วกลิ้งตามชื่อร้าน เผ็ดร้อนกำลังดี แกงปูใบชะพลู เน...อ่านต่อ

ร้าน คั่วกลิ้ง ผักสด ร้านอาหารไทยอร่อยราคาดีต่อใจ รางวัลจาก MICHELIN “คั่วกลิ้งผักสด” ร้านอาหารรางวัลบิบ กูร์มองด์ ใน Michelin Guide Bangkok จากอดีตพนักงานออฟฟิต ทั้งหมดล้วนเกิดจากความหลงไหลของสมาชิกในครอบครัวทั้งสิ้น ร้านคั่วกลิ้ง ผักสด รังสรรค์เมนูจานโปรดสไตล์โฮมเมดปักษ์ใต้ ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นในเรื่องกลิ่นและความมัน ของอาหารใต้รสดั้งเดิม โดยได้รับแรงบันดาลใจจากความชื่นชอบส่วนตัว คั่วกล...อ่านต่อ

วันนี้ มาทำงานแถวซอยราชครู ร้านน่ารักมีอยู่หลากหลาย แต่วันนี้ นึกถึงรสจัดจ้าน ของอาหารปักษ์ใต้ บ้านเรา ไม่รอช้า หักรถเข้าร้านสีเหลือง ที่มีชื่อว่า คั่วกลิ้ง+ผักสด คนไทยคุ้นชิน กับ ข้าว น้ำพริก มาช้านาน ไม่รอช้า สั่งน้ำพริกกุ้งเสียบ ว่ากันว่าแต่ละจังหวัดภาคใต้ ก็ทำน้ำพริกกุ้งเสียบไม่เหมือนกัน แต่ร้านนี้ได้ปรับรสให้คนกรุง ได้กินแล้วถูกปาก ผักสดของแนม ก็น่ารักสดใส เป็นผักบ้านที่คุ้นเคย อัญชัน ขมิ้...อ่านต่อ