เกาเหลาเลือดหมู

นาน ๆ มาเชียงรายทีรอบนี้พักใกล้ ๆๆ โรงเรียนสามัคคีมื้อเช้าเลยมาเดินหาอะไรทานง่าย ๆๆ มาเจอร้านนี้ ดูเป็นร้านเก่าแก่ดั้งเดิมต้องอร่อยแน่ ๆๆ สั่งมาเลยเมนูแนะนำ ต้มเลือดหมูจิงจูฉ่าย พร้อมข้าวเปล่า (60฿) คุณสามีสั่งโจ๊กหมูพร้อมเครื่องใน ใส่ไข่ (60฿) น้ำแข็งเปล่าบริการตัวเองฟรี มื้อนี้หมดไป 130฿ รสชาติของต้มเลือดหมูคือดีเลยไม่ผิดหวัง เครื่องในไม่คาว ซุปใส หอม 👍 ส่วนโจ๊กคุณสามีบอกว่าจืดต้องหยดซอสเพิ่...อ่านต่อ

ที่ร้านจะมีป้ายเขียนว่า เกาเหลาเลือดหมู สูตรมาตรฐาน ใส่สมุนไพรจิงจูฉ่ายซึ่งต้องบอกว่าเกาเหลาร้านนี้ทำได้มาตรฐานจริง น้ำซุปที่หวานน้ำต้มกระดูก ทีเด็ดอยู่ที่หมูสับก้อน และทุกสิ่งลวกมาได้พอดีมาก สุกกำลังดี ทำให้เวลาทานแล้วรู้สึกอร่อยกว่าร้านทั่วๆ ไป อีกอย่างที่ต่างจากร้านอื่นคือใส่จิงจูฉ่าย ได้ลองทานครั้งแรกรู้สึกว่าคล้ายตำลึงแต่ขมกว่า สังเกตหลายโต๊ะที่มาจะสั่งจิงจู่ฉ่ายลวกเป็นจานกลางเพิ่มเสมอ ...อ่านต่อ

ถ้าเราตื่นนอนมาตอนเช้าก่อนไปทำงานแวะกินเกาเหลาเลือดหมูร้อนร้อนรับรองว่าตาสว่างแน่นอน ร้านนี้ตั้งอยู่กลางใจเมืองเชียงรายนะครับหาไม่ยากใครใครก็รู้จักและเปิดขายมาอย่างยาวนานแต่ที่จอดรถมีน้อยนะครับ เกาเหลาเลือดหมู ต้มเกาเหลาเลือดหมูจิงจูฉ่าย โจ๊กหมู + ไข่เยี่ยวม้า ข้าวต้มหมู คืออะไรโนเซนต์เด็นของทางร้านนะครับแต่สำหรับผมแล้วเกาเหลาอย่างเดียวก็ฟินแล้ว รสชาดดี ราคาดี บริการรวดเร็ว อิ่มแล้วไปทำงานอย่าง...อ่านต่อ

ส่วนตัวเคยมากินร้านนี้ครั้งแรกเมื่อ 6 ปีที่แล้ว ตอนนั้น คนเยอะมากผ่านมาปัจจุบันคนก็ยังเยอะอยู่เหมือนเดิมจุด เด่นของร้านนี้เลยคือ ต้มเลือดหมูร้อนๆใส่ผักจิงจูฉ่าย รส ชาติผ่านมากี่ปีก็ยังเหมือนเดิมสำหรับต้มเลือดหมู เครื่อง ในล้างสะอาดดีเหมือนเดิมซดร้อนๆตอนเช้าคล่องคอดีเช่น เคย เหมือนกับว่าร้านจะปรับปรุงข้างในใหม่ดูสะอาดขึ้นจากเมื่อ 6 ปีก่อนดูเพิ่มเติม

จะบอกว่าถ้าใครมาเที่ยวจังหวัดเชียงราย อยากให้ตื่นเช้าแล้วมาใส่บาตร บริเวณแถวหอนาฬิกา ในเมืองเชียงรายนั้นไม่ควรพลาดที่จะมาแวะกิน อาหารหารเช้า อย่างเกาเหลาเลือดหมูซึ่งไม่ไกลจากหอนาฬิกา อยู่บนถนน บรรพปราการ ต้มเลือดหมูได้เยอะมากๆๆๆ คุ้มค่า สมราคาดูเพิ่มเติม