Homemade Portuguese bread

มาทานอาหารโปรตุกีสบอกเลยว่าอาหารทานง่าย และอร่อย เมนูไม่ซับซ้อน และตกแต่งจานได้สวยงาม จากเชฟ Nelson Amorim เชฟชาวโปรตุกีส โดยเซ็ทอาหารนี้เราซื้อเซ็ทวงในที่มีขายนานแล้วคะ แต่อยากมารีวิวหน่อย เพราะอาหารร้านนี้อร่อย อยากเชียร์จริงๆคะ Set 1,599++ WN Bangkok Restaurant Week 🍞เริ่มกันที่ Homemade Portuguese Bread- ขนมปังย่างเตาถ่าน ซึ่งอร่อยมากๆ โดยเป็นขนมปังที่มีส่วนผสมของมันหวาน90% และแป้ง10...อ่านต่อ

Il Fumo : New Portuguese Cuisine (UC2020 #159) 🇵🇹 ร้านอาหาร Il Fumo ร้านอาหารในสไตล์ Fine Dining ที่เน้นคอนเซปต์อาหาร Portugese ยุคใหม่นำทีมโดยเชฟ Nelson Amorim เชฟชาว Portugese ที่นำพาให้ร้านได้รางวัล The Plate Michelin ในปี 2018, 2019 และ 2020 🇵🇹 ตัวร้านเป็นการนำบ้านเก่ามาดัดแปลง ภายในตกแต่งเรียบง่ายแต่สวยคลาสสิค ครัวเป็นแบบ Open Kitchen ทำให้เราสามารถมองผ่านกระจกใสไปเห็นเชฟและทีมงานแบ...อ่านต่อ

ซื้อ ดิว อาหาร โปรตุเกสจากวงใน ก่อนช่วงปิดตัว covid จึงต้องชะลอและรอมาใช้ ตอนนี้ร้านเปิดแล้ว กลับมาใช้ได้ เราซื้อดิวในราคาช่วง 1,500 บาท ปัจจุบันทางร้านเปลี่ยนเมนูของเก่ามาเป็นของใหม่หมด ทางร้านขายเอง อยู่ในระดับราคา 1799 บาท ดังนั้นดิวของเราจะได้อาหารน้อยกว่าดิวขายตรงของทางร้าน ร้านจะตั้งอยู่ในบ้านเก่านำมาดัดแปลง เป็นร้านอาหารใส่กระจกใสแสงแดดส่อง ดูโอ่โถง ส่วนหน้าของร้าน จะเป็นส่วนของเคาน์...อ่านต่อ

ร้านอาหารเชฟชาวโปรตุกีส บรรยากาศหรูหรา มีห้องส่วนตัว,ที่นั่งสูบซิกก้าด้านนอก หรือนั่งด้านในก็ได้บรรยากาศ,ห้องน้ำสวยแทบไม่อยากออกมาเลย อาหารแบบ set menu ที่เลือกวัตถุดิบ แต่ละอย่างผสมผสาน ได้อย่างลงตัว ที่เรียกว่า เริ่มต้นเรียกน้ำย่อย,พามาแฮมแต่ทำจากเนื้อ,ตามด้วยเส้นพาสต้ามำจากไข่เป็ด อร่อยมาก,มีเมนูจานหลักให้เลือก หมูกรอบ,หรือเนื้อ dryage ที่นุ่มมาก ,เห็ดทัฟเฟิลมาทำซุปอร่อยมาก ตบท้ายด้วยของหวา...อ่านต่อ