- หน้าแรก
/
- ขนมจีบหมู • เนื้อแน่นดี ร้าน Ho Hung Kee Congee & Noodle Wantun Shop Hong Kong International Airport
ขนมจีบหมู • เนื้อแน่นดี
ร้านอาหารจีนระดับมิสชลินในสนามบินฮ่องกงHO HUNG KEE เป็นร้านอาหารจีนระดับมิสชลิน ร้านอยู่บนชั้น 5 ของสนามบินนานาชาติฮ่องกง ( Chek Lap Kok Airport ) ติดกับร้าน Crystal Jade ร้านมีขนาดปานกลาง ตรงหน้าครัวแขวนเป็ดย่างตัวใหญ่ หมูแดงสีแดงคลําปนไหม้ย่างใหม่จนเห็นมันหยด และไก่ต้มสีเหลืองอร่าม
วันนี้ตั้งใจมาลองพวกติ๋มซํากับหมูแดงโดยเฉพาะ ติ๋มซำที่ได้มาลองก็มี ขนมจีบ ฮะเก๋า ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง ซี่โครงหมูนึ่งเต๋าซี่ ผัดซีอิ๊วหมู และตบท้ายด้วยหมูแดงเนื้อนุ่มหั่นมาชิ้นหนาสะใจ เวลาเคี้ยวจะได้รสหมูแบบชุ่มฉ่ำ อร่อยจนต้องสั่งเพิ่มอีกจาน ติ๋มซําที่ร้านก็จัดเต็ม ก๋วยเตี๋ยวหลอดได้กุ้งเป็นตัว ขนมจีบกับฮะเก๋าก็เนื้อแน่นเคี้ยวอร่อย ซี่โครงหมูนึ่งเต๋าซี่ ได้เนื้อซี่โครงหมูหั่นเป็นชิ้นเล็กนึ่งมากับเนื้อซี่โครงยังไม่เปื่อยมาก แต่ก็ไม่เหนียว
บรรยากาศในร้านก็มีการตกแต่งแบบจีนโมเดิร์น ใช้เฟอร์นิเจอร์อย่างดี แม้ว่าจะมีเพียงคอกไม้เตี้ยๆกั้นบริเวณร้านกับทางเดินในสนามบิน ลูกค้าก็ยังได้รับความเป็นส่วนตัวและไม่มีความรู้สึกรบกวนจากคนเดินไปเดินมานอกร้าน อาจเพราะสนามบินมีพื้นที่เยอะจนไม่รู้สึกแออัด การบริการก็ใช้ได้
22 Likes0 Comment
