Man Kitchen By Chef Man เซ็นทรัลเวิลด์
ตู้ขนม
บุฟเฟห์อาหารจีน อิ่มหนัก เมนูละลานตาได้เห็นรีวิวของเพื่อนในวงใน บอกเลยว่าต่อมอยากทำงานทันที นัดแนะเพื่อนมาลองกันเลยค่ะ รีบมาก่อน 5 โมงครึ่ง กลัวคนเยอะ มาถึง คิวไม่มีพอดี ก็เลยได้เข้าไปทานเลยค่ะ สำหรับการเดินทาง ร้านนี้จะอยู่โซนออฟฟิตของ Central world ค่ะ ใครมาบีทีเอส ลงสถานี ชิดลม และเดินเข้ามาทางฝั่ง Groove ลงมาชั้นล่าง จะมีทางออกประตูไปโซนออฟฟิต (ประตูใกล้ๆร้าน Wine Connection) พอเดินเข้ามาโซนออฟฟิต อยู่ทางขวามือค่ะ ร้านมีที่นั่งค่อนข้างเยอะค่ะ เพราะเป็นแนวบุฟเฟห์ ราคาต่อหัว 599++ ค่ะ สามารถทานได้ 2 ชั่วโมง พนักงานจะมาเช็คบิลก่อนเลยค่ะ และบอกว่าทานได้ถึงเวลาไหน ซึ่งราคารวมทุกอย่างแล้วจะตกคนละ 705 บาท ถ้าไม่เลือกบวกเมนูพิเศษอะไรเพิ่มเติมค่ะ อาหารที่นี่มีอาหารจีนหลากหลายเลยค่ะ นอกจากแนวจีน ก็ยังมีซีฟู้ด ซูชิ และปลาดิบ รวมถึงขนมหวาน ไอศกรีม และเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็นค่ะ ขอไล่เรียงเป็นกลุ่มๆไปเรื่อยๆนะคะ - เป็ดปักกิ่ง เมนูเด่นที่ต้องมาทานเลยค่ะ ซึ่งจะเสริฟเป็นรอบๆ พอถึงเวลา เชพก็จะสั่นกระดิ่งค่ะ เป็นอันรู้กัน ให้เราไปหยิบได้เลย ซึ่งสามารถหยิบได้ท่านละ 2 จาน ซึ่งพอเราจะหยิบไป เชพก็จะหนีบแป้งที่นึ่งไว้ใส่ถาดที่มีเป็ด ผัก น้ำจิ้มที่ตักรอไว้อยู่แล้วค่ะ อร่อยค่ะ แป้งออกหนาหน่อยนุ่มๆหนุบๆ เนื้อเป็ดจะมาทั้งหนังและเนื้อ หนังบางกรอบใช้ได้ น้ำจิ้มเข้มข้นดี เติมพริกสดเพิ่มลงไป เพิ่มความอร่อยได้ดีค่ะ แต่ทานเยอะๆก็แอบอิ่ม อยากจะหยิบมาแบบไม่มีแป้งจัง แต่เค้าก็เกรงจายยย 😅 - โซนอาหารหมุนๆ มีฝาปิดหมุนไปตามรางเรื่อยๆ อยากทานจานไหนก็หยิบได้เลยค่ะ #หมูกรอบ ติดมันนุ่มๆ หนังกรอบๆอร่อยๆ อยากทานแต่หนัง 55 #หมูหัน อร่อยดีค่ะ ชอบๆ หนังบางกรอบ เนื้อก็นุ่มๆ ซอสชุ่มๆอร่อย #หมูแดง หอมๆ อร่อยดีค่ะ #ไก่ต้ม จะออกแนวต้มเค็มนิดๆค่ะ - ติ่มซำ จะถูกตั้งซ้อนไว้ อยากทานเข่งไหน ก็เลือกเข่งที่เราอยากทาน ใส่ถาดซ้อนๆกัน และก็เอากิ๊พหมายเลขมาหนีบไว้ พนักงานจะนำไปนึ่ง และพอเสร็จจะมาเสริฟให้ที่โต๊ะค่ะ ส่วนตัว พอยังไม่นึ่ง แอบคล้ายๆกันบางอย่าง จนต้องถามว่าอันนี้อะไรๆกับพนักงาน ซึ่งพนักงานก็บริการดีค่ะ มีช่วยแนะนำด้วยค่ะ #ซาลาเปาเผือกลาวา ลายด้านนอกสวยดีค่ะ ม้วนเป็นวงกลมซ้อนกัน พอบิด้านใน ไส้สีม่วงไหลเยิ้ม รสชาติอร่อยค่ะ ไส้หวานเบาๆ หอมๆ แต่แป้งหนาไปหน่อย ไม่ได้นุ่มเบา เลยทำให้รู้สึกว่าทานเยอะๆแล้วอิ่มจัง #ซาลาเปาไข่เค็มลาวา บิออกมาไส้ไหลเยิ้มง่ายกว่าไส้เผือก มีไหลลงมือเพื่อน ต้องอดทนนะ 😆 เพราะเราถ่าย เพื่อนเป็นคนบิ อิอิ รสชาติอร่อยค่ะ หอมๆเค็มไข่นิดๆ ส่วนแป้งออกหนาเหมือนแบบเผือกลาวาค่ะ #ซาลาเปาทุเรียน แค่หยิบมาก็หอมแล้วค่ะ แป้งออกหนาเช่นกัน ไส้หอมทุเรียนสุดๆ เหมือนเอาเนื้อทุเรียนไปกวนสดๆ ชอบมากค่ะ ใครชอบทานทุเรียนสด แนะนำเลยจ้า #ข้าวห่อใบบัว ออกเฉยๆ ข้าวนิ่มไปหน่อย รสชาติธรรมดาค่ะ #ขนมจีบ อร่อยดี เนื้อเด้งๆไม่นุ่มเละไป #ฮะเก๋า อร่อยๆ แนะนำให้สั่งค่ะ แป้งบาง ไส้เด้งๆอร่อยค่ะ #ฟองเต้าหู้นึ่ง ซอสเข้มข้น นุ่มๆอร่อยค่ะ #กุ้งนึ่ง นุ่มๆเด้งๆดีค่ะ อร่อยดีค่ะ โซนนี้ เราได้สั่งกระเพาะหมูนึ่ง ไส้หมูนึ่งด้วยค่ะ แต่คาดว่าอาจจะเป็นที่กระเพาะเราคงใหญ่เกินไป ถอดหัวไม่ได้ พนักงานเลยหาเจ้าของสั่งไม่เจอ 😔 อดทานเลย มานึกได้ตอนทานขนมอยู่ แต่จะสั่งใหม่ ก็ไม่รู้จะเอาพื้นที่ตรงไหนลงแล้วล่ะ 😜 - ของทอด จะโชว์อาหารที่ทำเสร็จให้ดูพร้อมกับถ้วยเปล่าในแต่ละเมนู ถ้าเราสนใจสั่งอันไหน ก็หย่อนกิ๊พหมายเลขลงในถ้วยเปล่าเลยค่ะ พนักงานก็จะหยิบหมายเลขไปทำให้ตามที่เราเลือกและมาเสริฟที่โต๊ะให้ค่ะ โซนนี้แนะนำหยิบกิ๊พมาเยอะๆนะคะ หย่อนสนุกเลยค่ะ เหมือนเล่นเกมเลย อิอิ #เผือกทอด อร่อยๆค่ะ แนะนำอีกเมนูสำหรับคนชอบทานเผือก ทอดมากรอบฟู ด้านในนุ่มๆมีรสชาติโดนใจ อร่อยๆ #ฟองเต้าหู้ทอด ใช้ได้ค่ะ แต่ไม่ได้เด่นอะไร #เกี๊ยวกุ้งทอด อมน้ำมันไปหน่อย แต่รสชาติอร่อยค่ะ กุ้งเนื้อเด้งๆ แป้งเกี๊ยวก็กรอบดี #กุ้ยช่ายทอด ไส้นุ่มๆ แป้งก็บางนุ่ม ทานกับน้ำจิ้ม โอเคค่ะ #ซาลาเปาทอดหมูแดง ทอดมากรอบใช้ได้ค่ะ หมูแดงก็นุ่มๆ ออกหวานนำเค็มตาม ถือว่าโอเคค่ะ #ทาร์ตไข่ สั่งเพราะความน่ารักน่าทานค่ะ 55ส่วนรสชาติเฉยๆค่ะ - โซนนึ่งๆอุ่นๆ เป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดจะมีฝาปิด และนึ่งอุ่นอยู่บนน้ำร้อน สนใจแบบไหนก็เปืดฝาหยิบจานนั้นมา ระวังร้อนนะคะ เพราะเหมือนหยิบออกจากซึ้งนึ่งเลยอ่า แล้วพนักงานจะเทซอสให้ค่ะ #ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง แป้งนุ่มๆดี แต่หมูแดงออกหวานไปหน่อย พอทานรวมๆเลยเลี่ยนนิดนึง เอ๊ะ หรือเราเริ่มอิ่ม 🤔 แต่รสชาติก็ใช้ได้ค่ะ #ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง ชอบจานนี้มากกว่า เพราะกุ้งเด้งๆดี ทานแล้วได้เต็มปากเต็มคำมากกว่า แป้งก็นุ่มๆเหมือนกันค่ะ - โซนผัดๆ จะมีของดิบเป็น เนื้อวัว เนื้อหมู ไก่ กุ้ง และปลาหมึก ซึ่งมี 2 เมนู คือ ผัดซอสเสฉวน หรือ ผัดเต้าซี่ค่ะ สามารถสั่งกับพนักงานได้เลยค่ะ พอทำเสร็จ พนักงานจะมาเสริฟที่โต๊ะให้ค่ะ #หมูผัดซอสเสฉวน หมูนุ่มดีค่ะ รสจะออกเผ็ดๆพริกหน่อย อร่อยดีค่ะ #กุ้งผัดเต้าซี่ จานนี้จะออกเค็มๆมากกว่า และเผ็ดน้อยกว่า ก็อร่อยอีกแบบค่ะ - อาหารแบบทำสำเร็จ อยากทานอะไร ก็อ่านป้าย และเปิดฝาดูหน้าตาก่อนตักใส่จานเลยค่ะ เราก็วนไปรอบๆ และตักมาอย่างละนิดชิมๆค่ะ เพราะถ้ากินจริงจังคงไม่สามารถแล้วตอนนี้ 😅 #หมี่ผัดสิงคโปร์ เป็นแนวหมี่ผัดใส่กุ้ง พริกหวาน รสชาติอร่อยดีค่ะ หอมๆพริก เผ็ดนิดๆดีค่ะ #ขาหมูน้ำแดง ชอบมากค่ะ เป็นแนวคากิ หนังหนึบๆมีเอ็นกรุบๆ อร่อยๆค่ะ ซอสก็เข้มข้นเค็มอมหวาน #ขาเป็ดเห็ดหอมน้ำแดง มาแบบเลาะทานง่ายเลยค่ะ เพลินเลย ซอสออกเค็มหวานเช่นกัน #ปลาน้ำแดง รสชาติออกเค็มไปหน่อยค่ะ เมนูปลา แต่ที่หยิบมาในจาน หมูกรอบชัดๆค่ะ 55ก็แบบเห็นหนังหมูกรอบแล้วลืมไปเลยว่าเมนูนี้ใส่กระเพาะปลา 😝 #โจ๊กหมูไข่เยี่ยวม้า ใครชอบทานโจ๊กแนวฮ่องกง แนะนำเลยค่ะ อร่อยๆ หอมๆ แค่โรยผัก พริกไทยนิด ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม ทานได้เลยค่ะ ชอบๆค่ะ #ซุปเสฉวน รสชาติใช้ได้ค่ะ แต่ก็ทั่วไปค่ะ - ซีฟู้ด จะวางอยู่บนน้ำแข็ง เป็นแบบนึ่งเรียบร้อย ซึ่งจะมีเครื่องเคียงและน้ำจิ้มให้ทานคู่กันค่ะ #กุ้งนึ่ง รสชาติสดใช้ได้ค่ะ แต่กุ้งตัวเล็กน่ารักจัง โตกว่านี้อีกนิดก็คงจะดีนะ 😁 #หอยแมลงภู่นึ่ง สดดี ตัวใหญ่ รสชาติโอเคเลยค่ะ เราทานคู่หอมเจียว กระเทียมสด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด มองๆไป ถ้าเป็นหอยนางรมสดคงดีเนอะ 55 - ซูชิและปลาดิบ พนักงานจะแร่วางไว้แยกแต่ละชนิดให้ค่ะ ซึ่งมีปลาดิบต่างๆ และปูอัด ทานคู่กับสาหร่าย และน้ำจิ้มค่ะ #ปลาดิบ รสชาติกลางๆ เราหยิบมาทั้ง 3 ชนิด มีแต่แซลมอนที่พอทานได้ อีก 2ชนิดออกคาวไปหน่อยค่ะ #ซูชิ เราเลือกแบบแซลมอนรมควันมา รสชาติใช้ได้ หอมนิดๆดี ส่วนข้าวจะออกนุ่มๆไปนิดค่ะ แต่ก็ไม่ได้แย่ #ปูอัด รสชาติใช้ได้ค่ะ เหมือนทั่วไปค่ะ #ก้ามปูอลาสก้า นุ่มๆ อร่อยๆดี ชอบค่ะ มีเบิ้ล - ของหวาน ไอศกรีม และผลไม้ จะมีทั้งอยู่ในตู้แช่เย็น และวางข้างนอกค่ะ ส่วนไอศกรีม จะมีให้ตักเลือกใส่ถ้วยเอง เป็นยี่ห้อ ete ค่ะ #รากบัวยัดไส้ข้าวเหนียว เมนูนี้เพื่อนหยิบมาให้ค่ะ เลยไม่รู้ว่าอยู่โซนไหน ซึ่งอร่อยดีค่ะ เนื้อจะนุ่มๆหนุบๆ อร่อยๆค่ะ แนะนำไปตามหาทานกันนะคะ #เต้าหู้ชีสเค้ก เบิ้ลๆเลยค่ะเบิ้ล ชีสเค้กนุ่มๆละมุน อร่อยๆ ชิ้นเล็กนิดเดียว ชิ้นเดียวไม่พอค่ะ 55 #เตี๋ยวหลอดมะม่วง ปลื้มๆอีกเมนู ทานไปหลายๆชิ้นได้เลยค่ะ มะม่วงหวานหอม ด้านนอกนุ่มๆ พอเข้าปากจะลื่นลงคอย่างไว นุ่มๆละมุนลิ้น หอมๆด้วย ปลื้มๆค่ะ #ช็อคโกแลตมูส จะนุ่มๆ ออกหวานๆช็อคโกแลตค่ะ #เรดเบอรี่มูส จะมีรสเปรี้ยวมานิดนึง เนื้อนุ่มๆเช่นกัน #ครีมบูเร่ ด้านนอกหวานๆเกล็ดน้ำตาล ด้านในนุ่มๆมีกลิ่นหอมๆแนวใส่ขิงเบาๆด้วยค่ะ #บราวนี่ เนื้อนุ่มๆหนุบๆใช้ได้ค่ะ #ไอศกรีม วันที่เราทานมี 4 รสค่ะ มีรสช็อคโกแลต จะออกแนวดาร์คชอคขมเบาๆไม่หวานค่ะ รสบลูเบอรี่ ออกหอมๆบลูเบอรี่รสเปรี้ยวอมหวาน รสราสเบอรี่ เปรี้ยวสดชื่นเหมาะกับคนไม่ชอบทานแนวนมๆค่ะ และรสมะพร้าว เป็นแนวน้ำแข็งมีเนื้อมะพร้าวผสมด้วย ไม่มีนมผสม และมีเหมือนน้ำมะพร้าวหอมๆด้วยค่ะ ทำให้สดชื่นดีไม่หวานไปค่ะ #ผลไม้ มีสัปปะรด แคนตาลูป และแตงโมค่ะ - เครื่องดื่ม มีทั้งแบบร้อนและเย็น ถ้าแบบร้อนจะใส่ในกาให้เราเทเอง แบบเย็น จะมีให้ตักน้ำแข็ง และกดเลือกใส่แก้วเองค่ะ ซึ่งแก้วจะให้ที่โต๊ะคนละแก้วค่ะ #ชาเขียวมะลิร้อน โอเคเลยค่ะ ไม่เจือจางไป หอมมะลิเบาๆ ทานแล้วคล่องคอ แก้เลี่ยนดี มโนได้ด้วยว่า ชาเขียวน่าจะช่วยละลายไขมันที่ทานไปบ้าง (ใช่มั้ย 😂) #ชามะนาว นี่ห้อ Nestea ค่ะ ผสมมาเข้มข้นใช้ได้ หวานอมเปรี้ยวดีค่ะ #น้ำฝรั่ง ฝรั่งชัดดีค่ะ ทานแล้วกลิ่นฝรั่งขึ้นเลย #น้ำส้ม เปรี้ยวอมหวาน ใช้ได้ค่ะ #น้ำอัดลม เราได้ลองทานสไปร์ท ออกแนวโซดาแรงกว่าปกติไปนิดค่ะ พนักงานที่นี่บริการดี เก็บจานเปล่าเร็ว และก็คอยให้คำแนะนำที่ดีค่ะ ใครอยากหาร้านที่ทานได้ไม่อั้น นัดเพื่อนได้เป็นกลุ่มๆ ชอบทานหลากสไตล์ ต้องมาจัดด่วนๆค่ะ... อ่านต่อ
32 Likes0 Comment
photo