- หน้าแรก
/
- รูป Thiptara The Peninsula Bangkok โรงแรมเพนนินซูล่า กรุงเทพฯ
ร้านอาหารไทยวิวงามบนโค้งแม่น้ำเจ้าพระยา by ตามล่า Fine Dining🥰 ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining
👍 เพจเราสร้างขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อลงรีวิว+รายละเอียดของห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์จากทั่วโลกกว่า 100 แห่ง
🇹🇭 Thiptara - ทิพย์ธารา
🍽 Michelin Plate - มิชลิน เพลท
ร้านอาหารไทยชื่อดังประจำโรงแรม The Peninsula Bangkok เสิร์ฟเมนูอาหารไทยพื้นบ้านโดยใช้วัตถุดิบชั้นเลิศ แม้จะตั้งอยู่ในอาณาบริเวณของโรงแรมแต่ตัวร้านมีขนาดค่อนข้างกว้าง ห้องทานข้าวแบ่งออกเป็นสองส่วนคือบริเวณเรือนไทย และแพริมแม่น้ำเจ้าพระยา มองเห็นมุมโค้งของแม่น้ำ และมองเห็นโรงแรมโอเรียลเต็ลฝั่งตรงข้าม มีเรือไฟแล่นไปมาสวยงาม มีดนตรีไทยบรรเลงสด บรรยากาศดีมากจริงๆ
🦐 อาหารที่นี่เสิร์ฟอาหารไทยรสชาติแบบภาคกลาง เน้นความกลมกล่อม รสชาติโดยรวมอร่อยกว่ามาตรฐานทุกอย่าง วัตถุดิบทุกอย่างใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง เช่น ปลาหิมะ กุ้งลายเสือ หอยเชลล์โฮตาเตะ บางจานอร่อยมาก บางจานอาจไม่ถึงกับว้าว แต่ไม่มีจานไหนด้อยเลย
😝 ทางร้านนำเสนอ Set Menu สองอย่างคือ Thiptara (1890++) และ Reunthip (1890++) เราจึงเลือกสั่งมาอย่างละเซ็ตครบไปเลย
📃 THIPTARA SET MENU (1890++)
- ของว่างรวมรส
Grilled prawns with pomelo fruit salad, vegetable golden bags and marinated pork satay with peanut sauce
- ต้มยำกุ้ง
Traditional spicy soup with tiger prawns and lemongrass
- ปลาหิมะสามรส
Deep-friedfish with spicy, sweet and sour sauce
- แกงเผ็ดเป็ดย่าง
Roasted duck simmered in red curry and sweet basil
- หอยเชลล์ย่าง
Roasted scallops with Thai herbs and lemongrass dressing
- ผัดผักคะน้ากับเห็ด
Wok-fried kale, straw mushrooms, garlic and oyster sauce
- ข้าวกล้องหรือข้าวสวย
Served with organic whole grain or Jasmine rice
- ข้าวเหนียวมะม่วง
Thai mango and sticky rice with coconut cream
📃 REUNTHIP SET MENU (1890++)
- ลาบหมู
Spicy minced pork salad with shallots and mint leaves
- ต้มแซ่บกระดูกหมู
Thai hot and spicy soup with pork ribs, Thai herbs and onion
- กุ้งนึ่งสมุนไพร
Steamed tiger prawns with Thai herbs
- ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Wok-fried chicken with capsicums and cashew nuts
- แกงคั่วเนื้อย่างใบชะพลู
Yellow curry with grilled beef rump, tumeric, coconut milk and betal leaves from The Peninsula garden
- ผัดผักบุ้ง
Wok-fried morning glory with oyster sauce, chilli and garlic
- ข้าวกล้องหรือข้าวสวย
Served with organic whole grain or Jasmine rice
- ทับทิมสยาม
Ruby water chesnuts in coconut milk and syrup
ทั้งสองเซ็ตมาพร้อมกับ
- อาหารทานเล่น
Snacks
👌 อาหารดี บรรยากาศเยี่ยม ราคาแพงตามประสาโรงแรมห้าดาว
รสชาติ : 13/20
ราคา : 8/20
ความคุ้มค่า : 12/20
บรรยากาศ : 17/20
บริการ : 17/20
ความประทับใจโดยรวม : 14/20
🥰 ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining
👍 เพจเราสร้างขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อลงรีวิว+รายละเอียดของห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์จากทั่วโลกกว่า 100 แห่ง
2 Likes0 Comment
