บักกุดเต๋หมู

🇸🇬Singapore 📍Song Fa Bak Kut Teh, Chinatown point, Singapore . เริ่มต้นด้วย บักกุ๊ดเต๋อร่อยๆกันเถอะ แทบจะหยุดซดน้ำซุปไม่ได้ หอมและเผ็ดพริกไทยสุดๆ กระดูกหมูเคี่ยวมาอย่างดี เอาปาท่องโก๋จิ้มซักหน่อย อร่อยมากก แนะนำเคาหยกอีกเมนูค่า แต่วันที่ไปทานเคาหยกหมด อดเลยทีเดียว ที่ร้านมีเมนูสามชั้นตุ๋นด้วย ทานกับข้าวร้อนๆ ดีงามไปอี้กก . ตอนนี้เค้ามีสาขาที่ไทยแล้วด้วยน๊า ไม่ต้องมาถึงสิงคโปร์ก็ได้ซดน้ำซุปอร...อ่านต่อ

1 ในอาหารที่ต้องมากินที่สิงคโปร์ตามที่เค้ากล่าวไว้คือบักกุ๊ดเต๋นี่เลย และร้าน Song Fa นี่ก็เป็นร้านยอดฮิตติดอันดับ แล้วเราจะพลาดได้ยังไงกัน สาขานี้เดินทางง่ายมาก อยู่ติดสถานี China Town เลยล่ะ วันที่ไปรอคิวประมาณ 20 นาที แต่ระหว่างรอพนักงานก็จะให้สั่งอาหารรอได้เลย พอได้โต๊ะแลัวอาหารก็จะมาเสิร์ฟได้เร็ว เราสั่งเป็นซี่โครงหมู+ตับ+กระเพาะ ชามใหญ่/หมูล้วนชามเล็ก/ปาท่องโก๋กลาง/ข้าวเปล่า/น้ำชาเย็น ร...อ่านต่อ

ร้านตั้งอยู่ตรงทางออก MRT chinatown มองเห็นชัดเจน ลูกค้าแน่นร้านตลอด อาจต้องรอคิว แต่ก็ไม่นานมาก ไม่ถึง 30 นาที บักกุดเต๋หมู ให้หมูเยอะมาก ซุปอร่อย เติมได้ตลอดเวลา กินคู่กับปาท่องโก๋เข้ากันมากๆ ชาร้อนก็หอมมาก ที่ร้านจะให้ชามาเป็นซอง กับชุดชงชาให้เรามาชงเอง หมูสามชั้นนุ่มมาก มันเยิ้มๆ ขนาด 1 จานที่ให้มาทาน 2 คนกำลังดี แต่ถ้าทานคนเดียวคงเลี่ยน ราคาอาจจะแพงกว่าบักกุดเต๋ทั่วๆไปที่ไทย แต่ถ้าเทียบกับ...อ่านต่อ

หลังจาก party หนัก ที่ Clark Quay ตื่นมาก็พาสังขาร มานี่หล่ะ ได้ ซุปร้อนๆหอมเครื่องเทศ ส่างทันตา ซี่โครงหมุชิ้นใหญ่ๆ ต้มจนเปื่อย จิ้มซีอิ้ว ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ซดน้ำซุปตาม โล่งเลย หรือ ปลาท่องโก๋ กะ กาแฟ ก็พอได้นะ ซื้อกลับบ้าน มาต้มเอง ก็ได้ มีวิธีทำ ข้างซองเสร็จเรียบร้อยดูเพิ่มเติม

ร้านดั้งเดิมเก่าแก่ รสชาติอาหารมีความออริจินัล แท้ๆ อร่อยไปหมดทุกจานเลยค่ะ มากับเพื่อนเป็นกลุ่ม ตะช่วยให้กินได้ครบทุกจานค่ะ แบ่งกันทาน มีสั่งซี่โครงหมูไป เนื้อเปื่อยใช้ตะเกียบคีบทานกับข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ ไส้พะโล้ ก็นิ่มรสชาติเข้มข้น ปลาลวก เนื้อนิ่มสุดๆ ผักผัดน้ำมันหอย ก็กรอบอร่อย สั่งชาทิกวนอิมมาเซทนึง มาทั้งป้านชาดินเผา ให้ชงเองเลยคะ รสชาติ นุ่มๆไม่ขม หอมกลิ่นชามากๆ แต่ควรไปเช้า หรือดึก เพร...อ่านต่อ