- หน้าแรก
/
- รูป โจ๊กหมูสุขุมวิท 38 ( เจ้าเก่าทองหล่อ ) บ
โจ๊กหมูไข่เยี่ยวม้า
ร้านโจ๊กหมูอร่อยเจ้าเก่าแก่ย่านสุขุมวิทดั้งเดิมนั้นร้านนี้เปิดมาตั้งแต่รุ่นพ่อ เปิดขายอยู่ทางฝั่งซอยทองหล่อ (ซอยสุขุมวิท 55) แต่ต่อมาก็ย้ายมาขายบริเวณต้นซอยสุขุมวิท 38 ซึ่งเป็นร้านปัจจุบันนี่เอง และที่ร้านก็ขายเฉพาะโจ๊กอย่างเดียวเท่านั้น เป็นห้องแถว
กลิ่นหอมหวนชวนกินของโจ๊กนั้นก็มาจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพ เริ่มจากตัวโจ๊กก็เลือกใช้ข้าวหอมเก่าที่เป็นเม็ดเต็มมีต้มเคี่ยวรวมกับน้ำต้มกระดูกหมู เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนเกิน 4 ชั่วโมง จึงจะได้ตัวข้าวที่นำม่าทำเป็นโจ๊ก
มีเมนูโจ๊กหมู ไข่เยี่ยวม้า ไข่เค็ม เครื่องใน ไม่คาว ราคาไม่แพง
คนขายผู้หญิงนิสัยดี ผมเคยมาทานแล้ว เขาคิดเงินผิดเกินไป อีก1-2อาทิตย์มาก็เอามาคืนให้. แล้วอีกหนผมเคยซื้อโจ๊กกลับบ้านแล้วทานมีรสเปรี้ยว อีกเป็นเดือนมาทานใหม่แค่บอกแกให้รู้ไม่ได้คิดอะไร แกก็ไม่ยอมคิดเงินค่าโจ๊กที่ทานเลยบอกขอชดใช้ นิสัยดีมากๆครับ
1 Like0 Comment
