ยำปลาดุกฟู

ครัวทองแดง 🐟 ร้านนี้ครอบครัวของแฟนพามาลอง เป็นอีกร้านโปรดของครอบครัวแฟนเลย เป็นอาหารพื้นบ้านที่เปิดมายาวนานหลาย 10 ปี ทางร้านตกแต่งใหม่ให้สวยงามและน่านั่งกว่าเดิม พื้นที่กว้างขวาง รองรับลูกค้าได้เยอะเลย อาหารส่วนใหญ่เน้นเป็นอาหารไทย รสชาติพื้นบ้าน เมนูซิกเนเจอร์เลย คือ “ปลาช่อนเผาอบฟาง” ปลาช่อนตัวโตๆ เนื้อแน่น แต่ไม่แห้ง ราดด้วยน้ำจิ้ม มีมาให้เลือกสามอย่าง กินคู่กับผักเคียง รสชาติดีมาก เมน...อ่านต่อ

ถ้าอยากกินปลาช่อนเผาอร่อยอร่อยและถูก มีน้ำจิ้มที่มีทั้งแซ่บแซ่บและหวานต้องมาที่นี่เลย ปลาเผาเผากำลังพอดี ทั้งนุ่มและเหนียวสดดี ราคาไม่แพงด้วย. ยำปลาดุกฟูที่ถึงแม้จานไม่ใหญ่แต่น้ำราดเผ็ดกำลังดีรสชาติอร่อย กุ้งอบวุ้นเส้นที่วุ้นเส้นเหนียวนุ่มแต่รสชาติกำลังดี และทอดมันที่แผ่นใหญ่ๆบางๆเหนียวดี แต่น้ำมันเยิ้มไปหน่อยดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นร้านโปรดค่ะ ทานตั้งแต่สมัยร้านยังอยู่ที่สี่แยกเจ้าปลุก จนย้ายร้านก็ยังขับรถจากท่าเรือมาทานตลอด อาหารที่นี่ราคาไม่แพงเลย รสชาติก็อร่อยด้วย ที่จอดรถเยอะแยะ แต่วันหยุดคนจะเยอะสักหน่อย ช่วงสงกรานต์ ได้ไปทานพร้อมญาติๆ เมนูขึ้นชื่อที่นี่หนีไม่พ้น ปลาช่อนเผา กินกับน้ำจิ้มสองแบบ มีเต้าเจี้ยว รสจะออกหวานๆเผ็ดๆ อีกถ้วยเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บ อร่อย เสริฟ์พร้อม สะเดาน้ำปลาหวาน อร่อยค่ะ เนื้อปลาส...อ่านต่อ