- หน้าแรก
/
- รูป เนื้อคู่ เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 โซน B โทร 097-068-9374
ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส
ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ใช้เนื้ออย่างดี น้ำซุปที่ลวกเนื้อมาอร่อยสุดยอด แต่ต้องสู้ราคาหน่อยร้านนี้เพิ่งเปิดมาไม่นานมากครับ อยู่ชั้น 4 ของ Paragon ตรงบันไดเลื่อน ติดกับร้าน Honmono Sushi ... เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่พิเศษกว่าร้านทั่วไปตรงที่เค้าเลือกใช้เนื้อแบบ Premium มาเป็นส่วนประกอบ แต่ผมต้องบอกก่อนเลยว่า ถ้ามาทานร้านนี้แล้ว ไม่ควรคิดว่ามากินก๋วยเตี๋ยวธรรมดา แต่ให้คิดว่ามากินเนื้อดีๆ อย่างจริงจังครับ เพราะไม่งั้นตอนเช็คบิลแล้วคงอึ้งแน่ ... ราคาโดยเฉลี่ยชามละ 150 บาทขึ้นไป (จริงๆ มีแบบ 85 บาท แต่ว่าเป็นเนื้อหมู ซึ่งผมว่าถ้ามาร้านนี้แล้ว มันต้องกินเนื้อวัวครับ :)
ที่นั่งในร้านเป็นแบบพื้นที่เปิดกว้าง เห็นคนเดินผ่านไปผ่านมา อาจจะรู้สึกไม่ส่วนตัวเล็กน้อย แต่ผมไม่คิดมาก ... การสั่งอาหาร รู้สึกลำบากนิดนึงเนื่องจากร้านแบ่งเป็น 2 ส่วน พนักงานต้องเดินข้ามไปมา อาจจะมองไม่เห็นเราเรียกเท่าไหร่ แต่ก็โอเคอยู่ครับ
ชื่อร้าน "เนื้อคู่" เป็นการเล่นคำคำว่า ทานเนื้อ+คู่กับเส้น/ข้าว ไม่รู้ว่าผมเข้าใจถูกรึเปล่านะครับ อันนี้ผมสังเกตเอาเองจากที่พนักงานพูดว่า "จะทานเนื้อ คู่กับเส้นหรือข้าวก็ได้ครับ"
ผมก็เพิ่งทานครั้งแรกนะครับ ลองสั่งไป 3 อย่าง
- ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ซุปสูตรกระดูกวัว (165.-) เส้นเล็กลวกมาได้ดีแต่ยังไม่สุด ถ้าเหนียวกว่านี้จะเยี่ยมมาก ... เนื้อเปื่อยอร่อยขั้นเทพครับ ต่างจากร้านเกาเหลาเนื้อทั่วไปแน่นอนครับ ต้องยกเครดิตให้เนื้อที่ทางร้านใช้เลย แต่ที่ไม่พูดถึงไม่ได้ก็คือ น้ำซุปที่กลมกล่อมมาก เรียกได้ว่าอย่าปรุงเพิ่มให้เสียรสชาติจะดีกว่า
- เนื้อสันไหล่ลวกกับน้ำซุป (235.-) เป็นเมนูเนื้อลวกที่เราสามารถเลือกได้ว่าอยากได้เนื้อวัวส่วนไหน ในเมนูจะมีรูปให้ดูว่าแต่ละส่วนของวัวเรียกว่าอะไร อยู่ตรงไหน โดยจะมีราคาตั้งแต่ 180 บาทขึ้นไปจนถึง 950 บาท! สูงสะใจครับ ผมสั่งแค่เนื้อสันไหล่ซึ่งเป็นอันเกือบถูกสุดครับ ... น้ำจิ้มที่ให้มา ผมว่าไม่เวิร์คครับ ผมลองกินเทียบระหว่างจิ้มกับไม่จิ้มแล้ว รู้สึกเลยว่าน้ำจิ้มทำให้เสียรสชาติค่อนข้างมาก แนะนำให้ทานแบบไม่จิ้มดีกว่า อร่อยสุโค่ยแล้ว :) ... รสชาติน้ำซุปเนื้อก็กลมกล่อมมากเช่นกัน (ผมชอบซุปอันนี้มากกว่าซุปสูตรกระดูกวัว)
- ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส (85.-) สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อ แต่ต้องมานั่งกินเป็นเพื่อนกับเพื่อน เค้ามีก๋วยเตี๋ยวหมูให้สั่งด้วยเหมือนกัน โดยมีให้เลือกเป็นหมูธรรมดาและหมูดำ แน่นอนว่าหมูดำก็จะแพงกว่าพอสมควร ... ก๋วยเตี๋ยวหมูธรรมดา รสชาติค่อนข้างเฉยๆ ครับ เรียกได้ว่าไม่แนะนำเลยครับ ส่วนหมูดำ ไว้คราวหน้าจะลองดูครับ
สรุปแล้ว ร้านนี้ถือว่าเด็ดมากสำหรับการจะทานเนื้อวัวดีๆ ที่ไม่ใช่ปิ้งย่างให้เสียเวลา กินแบบลวกมันซะเลย อร่อยจริง แล้วก็ซุปที่อร่อยกลมกล่อม ซดกันหมดชาม ฮ่าๆ ... แต่! ราคาโหดใช้ได้เลยครับ กิน 2 คนโดนไป 647 บาท ... ส่วนตัวแล้วผมค่อนข้างอยากกลับมากินอีกนะ เพราะชอบรสชาติมาก แต่คงนานๆ ทีแน่ๆ ครับ เพราะราคาแพงค่อนข้างสูงไป (อย่างที่บอกไว้ตอนต้นครับ ห้ามคิดว่ามากินก๋วยเตี๋ยวธรรมดา อิอิ)
3 Likes0 Comment
