กุ้งแม่น้ำผัดซอสมะขาม

ร้านริมคลองชล ร้านอาหารชื่อดังในอำเภอกระบุรี โรงเรียนแนะนำร้านนี้มาให้เราเพราะบอกว่าร้านนี้อาหารอร่อย บรรยากาศดี เมนูมี่เราสั่งมี -แกงพริกหมู หมูหั่นชิ้นพอดีทานแกงใส่ถั่วฝักยาว มะเขือ เครื่องแกงพริกเผ็ดร้อน -ปลาราดซีอิ๊ว ปลาทอดส่วนกลางตัวชิ้นใหญ่ ราดน้ำซีอิ๊วหวานๆ เค็มๆ พร้อมกระเทียมเจียว -กุ้งแม่น้ำผัดซอสมะขาม อร่อยมาก แบบมาก กุ้งแม่น้ำสดๆ เนื้อแน่น ทอดราดซอสมะขามเปรี้ยวๆ หวานๆ -แกงจืดสาหร่า...อ่านต่อ

เส้นทางจากชุมพรไประนองจะผ่านอำเภอกระบุรี ไม่ควรขับผ่าน เมืองนี้ไม่ใช่มีดีเพียงอาหารใต้รสจัด แต่ยังมีกุ้งแม่น้ำตัวโตๆ และรสชาติโตเช่นกัน รสชาติของกุ้งเนื้อแหน่นและมันกุ้งเต็มๆ แม่น้ำกระบุรี เป็นการบรรจบกันระหว่างน้ำเค็มจากทะเลอันดามัน กับน้ำจืดในแม่น้ำกระบุรี จึงเกิดเป็นน้ำกร่อย ทำให้มีสารอาหารสำหรับสัตว์น้ำเป็นอย่างมาก กุ้งก้ามกรามที่แม่น้ำกระบุรีจึงมีรสชาติหวานอร่อยไม่เค็มเพราะเป็นผลจากน้ำ 2 อ...อ่านต่อ