เลี่ยนไถ่

มาถึงสุราษฯแต่เช้า ต้องมาแวะทานปาท่องโก๋ร้านนี้ เปิดตั้งแต่เช้าค่ะ 06.30 น. เรามาตอนร้านเปิด คนยังไม่เยอะ เราไม่ทานเครื่องดื่ม เพราะรสชาติไม่ถูกปาก เลยต้องซื้อมาทานที่รถ ร้านมีกฎว่าถ้าจะทานที่ร้านต้องสั่งเครื่องดื่มก่อน ถ้าเครื่องดื่มเสริฟ์ปาท่องโก๋ถึงจะมาเสริฟ์ให้ทานค่ะ เราสั่ง 40฿ ไม่ได้ถามว่าขายยังงัย เพราะดูคนทอดออกติสๆค่ะ ยืนรอสักพักก้อได้มาทานในรถ เลยลืมถ่ายภาพ เพราะมั่วแต่เช็ดมือก้อนทาน...อ่านต่อ

ใครว่าปาท่องโก๋เค้ากินแต่ตอนเช้า ร้านนี้ขายทั้งเช้าทั้งเย็น เช้าไม่แน่ใจว่าเปิดกี่โมง เพราะส่วนมากกินตอนเย็น ค่ะถ้าไม่ 1 ทุ่มเค้าไม่เปิดขาย ต่อให้มีคนไปรอคิวเยอะขนาดไหน แต่ถามว่าคุ้มค่ากับการรอคอยมั้ย คุ้มมากดูเพิ่มเติม

ร้านกาแฟโบราน อาคารพานิชย์แถวเดียว จอดรถหน้าร้าน ที่ร้านตั้งเตาถ่านทอดปาท่องโก๋หน้าร้านหน้าบ้านเลย ธุรกิจชายล้วน กาแฟโบรานมีทั้งแบบโกปี๊กาแฟและแต๊ซัมที่เป็นชา รสชาดสั่งร้านได้ว่าต้องการหวานน้อยหรือเปล่า สั่งปาท่องโก๋ ต้องนั่งรอคิว แต่รอไม่นานดูเพิ่มเติม

ปาท่องโก๋เลี่ยนไถ่ จัดว่าเป็นของดีเมืองสุราษฎร์ที่คนในพื้นที่และนอกพื้นที่ต้องตามหาเพื่อลิ้มลอง ปาท่องโก๋ตัวกระทัดรัดกรอบนอกนุ่มใน จิ้มสังขยาที่ทางร้านทำเอง เชื่อเถอะจานเดียวไม่พอ แต่จะได้ชิมก็ต่อเมื่อทนรอคิวได้นะ เพราะคนเยอะจริงๆดูเพิ่มเติม

จิบกาแฟร้านนี้ ตาค้างตลอด ก็ร้านเขาเปิดตอนค่ำนี่นา แต่ก็ยังมีคนมาจิบกาแฟ จิบชากันอยู่เลย งั้นขอเมนูแบบนอนหลับสบาย เป็นปาท๋องโก๋สักชามก็แล้วกัน น่าจะโอเคที่สุด รอนาน เป็นเรื่องปกติมากสำหรับร้านนี้ ถึงแม้รอบนี้จะมาตั้งแต่กะทะแรกก็ตามที แต่ก็ยังเตรียมของไม่เสร็จนี่น่า ลูกค้าไม่แน่นมากเท่าไหร่ อาจจะเป็นเพราะว่ามาค่อนข้างเร็วนั่นเอง จำได้ว่าเคยมาดึก คน และคิวยาวมากเลยทีเดียว วางแผนดีๆ หากจะมาร้...อ่านต่อ

มีคนแนะนำให้มาลองชิมปาท่องโก๋อร่อยเจ้านี้ ซึ่งเค้าจะเปิดขายรอบค่ำตอนประมาณ 1 ทุ่ม เลยแนะนำให้มาก่อนจะได้ไม่ต้องรอคิวนาน ผมเลยไปถึงก่อนประมาณ 10 นาที มาถึงร้านเห็นเค้ากำลังตั้งโต๊ะหน้าร้าน เลยได้เข้ามานั่งในร้านก่อน ซึมซับบรรยากาศคลาสสิคของร้าน คนทอดปาท่องโก๋ก็กำลังง่วนกับการทอด(ทอดหน้าร้านเลย) คนตั้งโต๊ะก็ทะยอยจัดโต๊ะ และรับออเดอร์หน้าร้านไปด้วย ส่วนอาม่าด้านในกำลังเตรียมทำเครื่องดื่มร้อนขอ...อ่านต่อ