- หน้าแรก
/
- รูป Chicago Steak and Grill
Caesar Salad
ร้านสเต็กเล็กๆแต่คุณภาพไม่เล็ก พร้อมอาหารอิตาเลี่ยนอร่อย หลบมุมในปั๊มย่านตลิ่งชัน (ภาค 2)เมื่อไม่นานที่ผ่านมาผมมีโอกาสแวะกลับมาทานที่ร้านสเต็กนี้อีกครั้งครับ ตอนแรกผมขับผ่านปั๊มนี้มองผ่านๆ คิดว่าร้านเค้าย้ายออกไปแล้วเสียอีก (รู้สึกเสียดาย) เพราะตำแหน่งที่ตั้งร้านเดิมกลายเป็น Big-C Mini ไปแล้ว แต่พอวันหนึ่งมีโอกาสแวะเข้ามาเติมน้ำมันในปั๊มนี้ ก็เลยรู้ว่าร้านเค้ามีการปรับเปลี่ยนตำแหน่งพื้นที่ไปอยู่อีกมุมหนึ่ง (รู้สึกดีใจขึ้นมาทันใด) ซึ่งก็ใกล้ๆกับตำแหน่งร้านเดิมนั่นเอง แต่ถ้าขับผ่านด้านนอกเราจะไม่เห็นนั่นเพราะแอบมุมครับ ครั้งนี้ผมมาเลยลองสั่งอาหารอย่างอื่นดูบ้างและถือโอกาสรีวิวครั้งที่ 2 (ซึ่งเป็นที่มาของคำว่า ภาค 2 ตามที่จั่วหัวไว้ครับ)
[ที่ตั้งและการเดินทาง:]
“Chicago Steak & Grill” ชื่อเต็มๆของร้าน เป็นร้านอาหารประเภทสเต็กและอิตาเลี่ยน ขนาดย่อมๆมี 5-6 โต๊ะ เป็นห้องแอร์ อยู่ในทำเลที่หลบมุมคือในปั๊มบางจากริมถนนบรมราชชนนีขาเข้ากทม. ย่านตลิ่งชัน เป็นปั๊มแรกเลยที่ผ่านแยกตัดกับถนนกาญจนาภิเษก ก่อนถึงฝั่งตรงข้ามสายใต้ใหม่เล็กน้อย อยู่ตรงบริเวณลานจอดรถของปั๊ม ปั๊มนี้ไม่ใหญ่มากนะครับ มีป้ายร้านบอกกำกับครับ
• ถ้ามาจากทางพุทธมณฑลแนะนำพอเลยสาย 2 มาให้เบี่ยงเข้าทางคู่ขนานแล้วลอดตรงไปใต้ต่างระดับกาญจนาภิเษกแล้วรีบชิดซ้ายเจอปั๊มบางจากแรก
• ถ้ามาจากทางบางบัวทองก็เบี่ยงออกซ้ายไปปิ่นเกล้าจากถนนกาญจนาภิเษก เห็นปั๊มแรกก็เข้าเลย
[ข้อมูลทั่วไปที่ควรรู้:]
• ร้านนี้เปิด 10:00 - 19:00 ทุกวัน ยกเว้นวันจันทร์หยุด
• คุณน้าผู้หญิงที่คุมอยู่ในร้าน (ผมไม่แน่ใจเป็นเจ้าของหรือหุ้นส่วนร้านครับ) เค้าใจดี แต่งตัวดูภูมิฐาน ยิ้มแย้ม คอยแนะนำเมนูอาหารให้ด้วย บริการดีมากครับ
• ผมสังเกตว่าช่วงเวลาที่ผมไปใช้บริการ (มื้อเที่ยงวันธรรมดา) ลูกค้าส่วนใหญ่ของร้านจะเป็นวัยกลางคน เหมือนจะเป็นขาประจำและรู้จักกับทางเจ้าของร้าน ถ้าเป็นช่วงเวลาอื่นน่าจะมีลูกค้าวัยรุ่นหน่อยหรือมากันเป็นครอบครัว อาจเป็นเพราะเพลงที่เปิดในร้านและบรรยากาศตามที่ผมจะเล่าต่อไปครับ
[บรรยากาศร้าน:]
• ด้านนอกดูแล้วเหมือนห้องอาหารติดแอร์ขนาดไม่ใหญ่ ร่มรื่น มีป้ายบอกเมนูอาหารแนะนำ ชวนให้น่าเข้าดี
• ถึงจะมีการปรับเปลี่ยนพื้นที่ตั้งร้าน การตกแต่งด้านในยังคงเหมือนเดิม ด้านในร้านดูโล่ง เย็นสบาย จัดที่นั่งให้ไม่แออัดเกินไป สว่างตา สะอาดมาก โต๊ะไม้วางปูด้วยกระจกแผ่นใหญ่ด้านบน ครัวปิดมิดชิดอยู่หลังร้าน ตกแต่งร้านน่ารักดี มีรูปภาพของเมืองชิคาโก้และรูปถ่ายเด็กๆที่โน้นแขวนอยู่รอบร้าน มีมุมนึงที่สะดุดตาคือกำแพงด้านนึงเค้าตกแต่งทำเลียนแบบให้เป็น Fireplace (เตาผิงไฟในบ้านฝรั่ง) ทำให้เรารู้สึกเหมือนทานอาหารในบ้านที่ชิคาโก้เลยทีเดียว :)
• มีการเปิดเพลงสร้างอรรถรสในการทานอาหารภายในร้าน ตอนที่ผมไปใช้บริการเป็นแนวเพลงฝรั่งยุค 60 ที่จำได้ เช่น Put your hand on my shoulder
[เมนูอาหารของร้าน:]
เมนูอาหารของที่นี่มีให้เลือกกำลังพอดี ไม่เยอะมากจนเลือกไม่ถูก ที่นี่เน้นเป็นอาหารสไตล์โฮมเมดทั้งหมด ปรุงและเตรียมกันเองสูตรเฉพาะของที่ร้านครับ ราคาอยู่ในช่วงระหว่าง 50 ถึง 200+ บาทต่อจาน แยกประเภทได้เป็น
• เน้นเป็นพวกสเต็กหมูส่วนต่างๆ เช่น สันคอ สะโพก สเต็กเนื้อ Ribeye T-bone หรือจะเป็นสเต็กไก่ ปลาแซลมอน ไส้กรอกรวมมิตร
• อาหารและของทานเล่นสไตล์ฝรั่งต่างๆ เช่น Caesar Salad, ซุปเห็ดหรือข้าวโพด, ขนมปังกระเทียม และทีเด็ดที่ผมแนะนำคือ ปีกไก่ทอดชิคาโก้ (Chicago Wing)
• หรือจะเป็นอาหารอิตาเลี่ยนอย่าง สปาเกตตีคาโบนาราหรือมีทบอล ผักโขมอบชีส
• ของหวานก็เป็นสไตล์ฝรั่งๆเหมือนกัน อย่างคุกกี้หรือบราวนี่โฮมเมด เครื่องดื่มก็เป็นพวกน้ำอัดลม น้ำหวานโซดา ชามะนาว
[รายการอาหารที่สั่ง:]
• **สเต็กหมู Tenderloin หรือส่วนสะโพก (130 บาท) ดูหน้าตาจานนี้จากรูปด้านล่าง เนื้อชิ้นใหญ่กำลังดี ราดน้ำซอสกลิ่นพริกไทย หมักเข้าเนื้อดี เนื้อส่วนนี้จะเหนียวเล็กน้อย มีถ้วยมันบดทานเคียงหน้าตาน่าทาน มันบดรสชาติออกหวานๆหน่อย พร้อมผักลวก 3 อย่าง สีสันชวนน่าทาน ตกแต่งจานได้สวย ส่วนตัวผมว่าสเต็กจานนี้อร่อยดีครับ หมักเข้าเนื้อ มันบดก็เนื้อเนียนไม่หยาบ ราคาก็ไม่แพงมากถ้าเทียบกับคุณภาพ สเต็กเมนูนี้เป็นจานที่ถูกสุดของร้าน **แนะนำสั่งเลยครับ
• **Caesar Salad (120 บาท) จานนี้เป็นเมนูเด็ดร้านเค้าเหมือนกันครับ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพโดยเฉพาะคุณผู้หญิง มาเสิร์ฟจานค่อนข้างใหญ่ทีเดียว คุณผู้หญิงสามารถทานอิ่มและอยู่ท้อง เท่าที่ผมลองชิม ผักกรอบดีมาก ส่วน dressing ต่างๆเค้าทำตามสูตรแบบฝรั่งเลย ขาดไม่ได้เป็น Parmesan cheese สไลด์โรยด้านบน พร้อมเบคอนกรอบป่นและขนมปังอบกรอบ (croutons) แต่งกลิ่นด้วยพริกไทย น้ำมันมะกอก และรสเปรี้ยวด้วย vinegar ส่วนตัวผมว่าซีซาร์สลัดจานนี้ทำมารสชาติกลมกล่อมดี ถูกปากผมครับ **แนะนำสั่งเลยครับ
• *Spaghetti with Marinara Sauce and Chicken ราคาผมไม่ค่อยชัวร์นัก แต่ราคาพอๆหรือเท่ากับซีซาร์สลัดครับ จานนี้จริงๆก็คือสปาเก๊ตตี้ราดด้วยซอสแดงผสมไก่บด มาเสิร์ฟในจานหลุมสีขาวตรงกลางคล้ายๆกับร้านอาหารใหญ่เลย ส่วนตัวผมว่าจานนี้เค้าลวกเส้นมาได้กำลังดีมากครับ ไม่แข็งเกินและไม่นิ่มจนเละ ส่วนน้ำซอสแดงที่ทำมาก็เป็นแบบทำสดๆเลยต่อจาน เพราะตอนมาเสิร์ฟยังอุ่นๆอยู่เลย รสชาติกลมกล่อมดี และใช้เวลาเตรียมจานนี้ก่อนมาเสิร์ฟค่อนข้างนาน *ใครชอบทานพวกพาสต้าสั่งได้ครับ
• Vegetable Salad (70 บาท) สลัดผักสด ทางร้านบอกว่าเป็นผักปลูกแบบ Hydroponic จากฟาร์มครับ จานนี้กินผักล้วนๆเพื่อสุขภาพที่ดี สามารถเลือกน้ำสลัดได้ 2 แบบคือ แบบน้ำข้นทั่วไป หรือแบบน้ำสลัดงาสไตล์ญี่ปุ่น ผมเลือกเป็นอย่างหลัง ส่วนตัวผมว่าผักเค้าสดดีมากและเคี้ยวแล้วกรอบดี ปริมาณผักหลากหลายประเภทและหลายสีซึ่งเต็มพูนในจานกว้างขนาดใหญ่ ผู้หญิงสามารถทานจานเดียวอิ่มและใช้คุมน้ำหนักได้ดีครับ
สิ่งที่ผมชอบสำหรับร้านนี้:
• จานอาหารทุกเมนูตกแต่งสวยงาม พิถีพิถัน ชวนทานมาก ราคาถือว่าไม่แพงเลยถ้าเทียบกับคุณภาพ
• ร้านนั่งสบาย บรรยากาศแปลกตา สะอาด
• บริการเป็นกันเอง ร้านเล็กๆ แต่ดูใส่ใจในรายละเอียด
สิ่งที่ผมคิดว่าติดขัดเล็กน้อยสำหรับร้าน:
• ทำเลถือว่าไม่โดดเด่น ส่วนใหญ่รถจะวิ่งเส้นด่วนกัน ไม่ค่อยวิ่งออกคู่ขนานแถวนี้ ยกเว้นจะเข้าเติมน้ำมันหรือจอดรับ-ส่งคนฝั่งตรงข้ามสายใต้ ดังนั้นส่วนใหญ่จึงเป็นลูกค้าประจำหรือผ่านแถวนี้บ่อย
• ที่จอดรถต้องแชร์กับร้านค้าอื่นๆในปั๊ม เช่นร้านสะดวกซื้อ คาร์แคร์ ร้านกาแฟสดอินทานิล บางครั้งจึงเต็ม ตอนที่ผมไปก็เกือบไม่มีที่จอด
โดยรวมผมให้ 4 ดาว ค่อนข้างประทับใจตามที่ผมกล่าวไว้ข้างบนครับ ใครอยู่ละแวกนี้หรือผ่านมาแถวตลิ่งชันช่วงสายใต้ใหม่ที่ยังไม่รู้จักร้านนี้ แนะนำมาลองดูครับ :)
26 Likes0 Comment
