Crispy Pork Belly

Quince - ควินซ์ Michelin Plate - มิชลิน เพลท ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining ควินซ์ ร้านอาหารเมดิเตอเรเนียนเพียงหนึ่งเดียวในมิชลินไกด์โดยมีชื่อมาจาก ลูกควินซ์ ผลไม้ชนิดหนึ่งลูกสีเหลืองทองมีรสคล้ายแอปเปิ้ลผสมลูกแพร์ มักนิยมปลูกกันในแถบประเทศตุรกี อาเมเนีย จอเจียร์ มาที่นี่ก็ต้องทานอาหารเมดิเตอเรเนียน โดยทานคู่กับไวน์ด้วย รสชาติเทียบกับราคาถือว่าดีมาก ถึงขั้นน่าประทับใจ เมนูอาหารอาจไม่มาก แต่รสช...อ่านต่อ

หลังจากเฟลจาก Smith เปิดแมพหาร้านอาหารใกล้ตัว เจอร้านนี้รีวิวดีใช้ได้ เลยเดินตามหาแต่ก็เกือบเลยป้ายไปปากซอยช่วยชีวิตแท้ๆ เนื่อจสกไปวันศุกร์หลังสองทุ่ม คนแน่นมากกก ห้องแอร์​เต็มหมดเหลือแต่หน้าบาร์ ก็ได้น่ะ​คือร้อนและเหนียวตัวมากเมื่อวาน ให้ออกไปนั่งชมสวนเห็นจะไม่ไหว Complementary bread basket อร่อยอ่ะ​ อันแบบๆกรอบๆใส่​พวก​ seasoning เยอะดี​ baguette กรอบนอกนุ่มในขนานแท้​ Lombok Scallop (ตอนไ...อ่านต่อ