ยำใบบัวบกใส่กุ้งแม่น้ำหมูรวน

บรรยากาศดี พนักงานบริการดีมาก อาหารถูกปากมากสำหรับอาหารไทยที่มาในระดับสูงแบบนี้ ทุกอย่างมาแบบ Premium แต่ไม่เยอะไม่น้อยเกินไป portion กำลังดี แต่ขอหักคะแนนเรื่องเสิฟช้าไปนิดสำหรับอาหารแบบคอส ไม่ต่อเนื่องเท่าที่ควรอาจจะเพราะลูกค้าเยอะด้วยในวันที่เข้าไปทาน แต่โดยรวมต้องมาสำหรับคนชอบอาหารไทยและอยากสัมผัสอาหารไทยระดับ premiumดูเพิ่มเติม

อยากกินร้านนี้มาหลายเดือนแล้ว จองยากมากเต็มตลอดเลยกว่าจะหาเวลามาได้ตรงกับที่ร้านไม่เต็ม เห็นจองยากขนาดนี้ บวกกับชื่อเสียงที่โด่งดัง เลยยิ่งแอบตั้งความหวังไว้สูง พอได้มาจริงๆรู้สึกว่าไม่ได้ดีเว่อขนาดที่หลายๆคนพูด แต่สิ่งที่ประทับใจคือ บรรยากาศและการบริการดีมากๆ [เมนู] เมนูร้านเป็นแบบไทยเลยคือ เป็นกับข้าวจานกลางมากินด้วยกันกับข้าวสวย ต่อให้สั่งเป้นเซทก็คือเลือกกับข้าวจากเมนู a la cart นั่นแหละแต...อ่านต่อ

กิตติศัพท์ของร้านน้ำนั้นไม่ต้องเล่ายาวครับ ล่าสุดอยู่อันดับ 7 ของเอเซีย (2015)โดยAsia's 50 Best Restaurants อาหารจะมีให้เลือก 2 แบบ คือ สั่งเป็นจานๆ (a' la carte) หรือสั่งเป็น set menu (2,300++) ตอนแรกตั้งใจกับเพื่อนๆว่าจะไปสั่ง set ครับ แต่ทางพี่หนักงานเสิร์ฟ แนะนำว่า การกินแบบไทย เหมาะกับการสั่งเป็นจานๆมากกว่า (ผมไปกัน 5 คน ทางพนักงานแนะให้สั่ง ของว่าง 1 อาหาร 6 ซุบ 3 ของหวาน 3) ออกมา...อ่านต่อ

ได้อ่านบทความเรื่องการจัดอันดับร้านอาหารในทวีปเอเชียที่ดีที่สุดประจำปี 2014 ผลปรากฏว่าร้าน Nahm ของประเทศเรานั้นติดอันดับที่ 1 ซึ่งปีที่แล้วร้านอยู่ในอันดับที่ 3 เลยทำให้ยิ่งอยากไปทานร้านนี้มากขึ้นอยากดูว่าเมื่อเปรียบเทียบกับร้าน bo.lan นั้นจะดีกว่าขนาดไหน ส่วนตัวแล้วเวลาไปทานร้านอาหารตามโรงแรมจะชอบจองล่วงหน้าไปก่อนร้านจองล่วงหน้าประมาณ 1 – 2 อาทิตย์ แล้วระบบการจองที่นี่ขอบอกเลยค่ะว่าที่ที่...อ่านต่อ