SALAD PLATE

ฟองดูเปรียบเสมือนอาหารท้องถิ่นของสวิตเซอร์แลนด์ มาแล้วต้องได้กิน ฟังดูเป็นเหมือนทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน ลักษณะเป็นชีสเอามาเคี่ยวให้เหนียวนุ่มก่อนที่จะจิ้มกินกับของคาว เช่นหมูหรือขนมปัง และอีกหลากหลาย ก็สามารถเอามากินได้นะครับ ชีสแต่ละยี่ห้อจะไม่เหมือนกันแต่ละร้านมีเอกลักษณ์แตกต่างกันแต่ตลอดร้านเบ็บบิทเป็นชีสที่มีความหอมมันและนุ่มในตัวเอง ทำให้รสชาติที่ออกมาอร่อยชื่นใจสมกับเป็นอาหารแห่งสวิตเซ...อ่านต่อ

มาถึง Interlaken ในวันฝนพรำอุณหภูมิที่11องศา เมื่อมาถึงถิ่นจึงเดินหาร้านFondue หัวมุมถนน เรา4สาว ได้รับการแนะนำถึงร้านชื่อดัง ว่าFondue อร่อย คือ Bebbis Restaurant ค่ะ เมื่อเดินถึงร้าน จะพบถึงความแตกต่างจากร้านอื่นๆซึ่งเงียบเหงาตามลักษณะของเมืองเงียบๆในหุบเขาริมทะเลสาบ แต่ที่มีลูกค้านั่งเต็มรวมถึงระเบียงด้านนอกแม้ฝนพรำเบาๆจนหนาวเหน็บ โดยภายนอกเป็นเหมือนบ้านที่ตกแต่งคล้ายร้านอาหารกึ่งผับ มีไฟ...อ่านต่อ