- หน้าแรก
/
- รูป Cocotte Farm Roast & Winery พร้อมพงษ์
Cocotte Wagyu Wellington
วัตถุดิบเยี่ยม รสชาติเลิศ บรรยากาศดี รางวัลเพียบ🍀จอดรถหน้าร้านที่อยู่ในซอยสุขุมวิท 39 จะเห็นประตูไม้บานใหญ่ ผ่านเข้าไปในร้านจะเห็นโต๊ะรางวัลมากมาย ภายในร้านจะมีมุมบาร์ที่มีขวดไวน์วางเรียงบนผนังสีแดงดูโดดเด่น มีมุมที่เป็นครัว และมุม Cold cut ที่สามารถเลือกชีสที่มีมากมาย หรือให้เชฟแนะนำให้ก็ได้ด้วย โต๊ะในร้านก็มีหลายแบบ ทั้งแบบธรรมดา เคาน์เตอร์นั่งสูง โซฟา โต๊ะยาว รองรับลูกค้าได้ทุกแบบ มีผู้จัดการร้านเป็นฝรั่งคอยทักทายลูกค้าที่เข้ามาทุกโต๊ะ
🍞สั่งอาหารเสร็จจะมี ขนมปังใส่ถุงผ้ากระสอบเล็กๆ มาพร้อมกับเนย ให้ทานระหว่างรออาหาร
🍽Croquettas Serrano Ham (280 บาท) อาหารทานเล่น ไส้เหมือนเป็นแฮมครีมชีสปั้นเป็นก้อนเอาไปทอด
Half Farmer Chicken (540 บาท) เลือกซอส Garlic Herb Butter เมนูนี้เป็นเมนูที่มีคนแนะนำเยอะมาก ไก่ตัวไม่ใหญ่และไม่มัน เอาไปอบ เนื้อนุ่มนิ่มอร่อยดี
Cocotte Caesar Salad (360 บาท) ผักคอสต้นเล็กๆ สดมาก กัดผักเสียงดังกร็อบ มีไก่ย่าง เบคอนทอดกรอบ ขนมปังกรอบชิ้นเล็กๆ ไข่นกกระทาต้มสุก โรยด้วยพาเมซานชีสอย่างเยอะ ราดด้วยน้ำสลัด ทานซีซ่าสลัดมาหลายที่ ต้องขอยกให้จานนี้เป็นสุดยอด
Tenderloin Black Angus (1,690 บาท) เลือกซอส Sechuan Pepper เนื้อมาเป็นก้อนดูเหมือนแห้งๆ พอผ่าออกมาเนื้อแดงนิ่มดี ทานกับกะเทียมย่าง
Cocotte Wagyu Wellington (1,790 บาท) เนื้อวากิวห่อด้วยแป้งพาย ทานกับกะหล่ำปลีเล็กๆ ซอสแครอท carot puree
สุดท้ายเป็นของหวานที่ทางร้านจัดมาให้ คาเนเล่ canele ขนมของฝรั่งเศส คล้ายๆทาร์ตไข่แต่ไม่กรอบ เพิ่งเคยทาน
✨คุณภาพวัตถุดิบแต่ละจานดีมาก ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผักสด ชีส ซอสต่างๆ สมควรแล้วที่มีรางวัลติดเต็มทั่วทั้งร้าน ถ้ามีโอกาสคงต้องแวะมาทานอีกแน่นอน
0 Like0 Comment
