Sate

(Bali trip มื้อที่ 4) ถ้าอยากติดตามว่าไปทานที่ไหนบ้างในบาหลี ตามใน saved list ได้ครับ มา Bali แล้วอย่าลืมของอร่อยของคนท้องถิ่น สามารถหาร้านแบบนี้ได้ทั่วไปใน Bali หมูสะเต็ะเสียบไม้ย่าง แต่มันไม่เหมือนของเมืองไทยตรงที่ว่า ที่นี่ไม่ได้ใช้หมูชิ้น แต่ใช้หมูสับ (หรือบะช่อมากกว่า) หมักกับมะพร้าวขูด เครื่องเทศ (Bumbu) ต่างๆให้หอม แล้วไปย่าง ไม้ที่ใช้ก็คือไม้จากทางมะพร้าว เศษเหลือทิ้งจากธุรกิจการเกษตร...อ่านต่อ