- หน้าแรก
/
- รูป SOPA Spanish Cuisine -
เส้นปลาหมึก เสิร์ฟพร้อมซอสปลาญี่ปุ่น 9 ชนิด และซอสปลาไทย 18 ชนิด
Sopa Restaurant“Sopa Restaurant” ร้านอาหาร Spanish Fine Dining ที่ผ่านการรังสรรค์เมนูที่ผสมผสานระหว่างอาหารสเปน ฝรั่งเศส และไทยได้อย่างลงตัวโดยเชฟแคปเปอร์
.
ร้านอาหาร Fine Dining ที่นำเสนอเมนูสแปนิชดั้งเดิมผ่านกรรมวิธีท้องถิ่นสมัยเก่าที่คนรุ่นใหม่อยากสัมผัสทั้ง 3 วิธี (สเปน, ฝรั่งเศส และไทย) โดยเกิดจากความตั้งใจของเชฟแคปเปอร์ ผู้ไปศึกษาและมีประสบการณ์ทำงานที่ร้านอาหารชื่อดังในปารีส และมาดริด “Cenador de amos” ในเมือง Cantabria แคว้น Basque อาหารคอร์สของทางร้านผ่านระยะเวลา การเดินทาง เก็บเกี่ยวประสบการณ์ กับทุกร้านอาหารชั้นนำในสเปน เพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิมจากต้นตำรับ
.
ถ่ายทอดออกมาเป็นเมนูอาหารสเปนสุดพรีเมียม 8 คอร์สด้วยกัน โดยเมนูไฮไลต์ Cantabria Passion เสิร์ฟพร้อมซอสปลาญี่ปุ่น 9 ชนิด และซอสปลาไทย 18 ชนิด และเมนู Iberico pork Andalucia Styles หมูสันใน Iberico หมักกับเกลือทะเลสมุนไพร 2 ชั่วโมง นำมาเซียร์ในความสุกมีเดียมแรร์ ทำให้มีความนุ่มลิ้น รสชาติกลมกล่อม ช่วยชูรสชาติวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่
.
ร้านสุดหรูติดถนนสิรินธร ตกแต่งด้วยสไตล์โมเดิร์น สุดมินิมอล โดดเด่นด้วยบันไดวน และครัวแบบเปิด ทำให้สามารถมองเห็นลีลาในการรังสรรค์แต่ละเมนูได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลาย ที่ช่วยเพิ่มรสชาติอาหารได้ดี ด้วยบรรยากาศและรสชาติ รับรองว่าไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน
0 Like0 Comment
