ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ พุทธมณฑลสาย 4
รีวิว: ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ – รสชาติเข้มข้นแบบไม่ต้องปรุงรีวิว: ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ – รสชาติเข้มข้นแบบไม่ต้องปรุง ใครผ่านมาพุทธมณฑลสาย 4 แล้วไม่ได้แวะร้านนี้ บอกเลยว่า พลาดของจริง เพราะแต่ละเมนูที่นี่ “รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อมแบบลงตัว” จนแทบไม่ต้องหยิบเครื่องปรุงขึ้นมาเลย --- 🍜 เส้นใหญ่เย็นตาโฟ น้ำซอสเข้มข้น หอมกลิ่นเฉพาะตัว รสชาติออกเค็มหวาน มีเปรี้ยวเบา ๆ พอดีคำ ซดแล้วรู้สึกสดชื่น ปรุงมาแบบ “รสกลม” ไม่มีอะไรโดด กินแล้วลงตัวจนต้องซดจนหมดชาม --- 🍜 บะหมี่แห้ง เส้นเหนียวนุ่มคลุกกับเครื่องได้ทั่วถึง รสเค็มหวานกลมกล่อมพอดีคำ แบบที่กินไปเงียบ ๆ เพราะมัวแต่เพลิน รู้ตัวอีกทีหมดชามเฉยเลย --- 🍜 เส้นเล็กต้มยำ รสชาติจัดจ้านแต่ไม่บาดลิ้น เผ็ดเปรี้ยวหวานกลมกล่อม น้ำซุปเข้มข้นถึงใจ เหมาะกับคนที่ชอบต้มยำที่ปรุงมาแบบ “พอดีคำ” ไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มเลย --- 🐟 หนังปลาทอดพริกเผา กรอบ มัน เค็มเผ็ดนิด ๆ เคี้ยวเพลินมาก รสเข้มกำลังดี ไม่เลี่ยน กินเป็นกับข้าวก็ได้ เป็นของกินเล่นก็ดี กินแล้วหยุดไม่ได้จริง ๆ --- 🥢 ปอเปี๊ยะทอด กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน รสชาติออกเค็มหวานแบบที่เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินเพลิน ตัวแป้งกรอบไม่แข็งเกินไป กัดแล้วมีเสียง “กร๊วบ” อย่างพอเหมาะ --- 🍤 กุ้งแพทอด กรอบฟูเบา ๆ เค็มกำลังดี หอมกลิ่นแป้งและรสเผ็ดปลายลิ้นแบบบาง ๆ ทอดมากำลังดีไม่มันเลี่ยน กินคู่กับน้ำจิ้มก็เด็ด ไม่จิ้มก็อร่อยในตัว --- 🍞 ฮันนีโทสต์ หอมหวานกำลังดี กรอบนอกนุ่มใน ไม่หวานแสบคอ หอมเนยแบบพอดี ไอศกรีมเย็นตัดกับขนมปังอุ่น ๆ กินแล้วฟินจนอยากสั่งอีกจาน --- สรุป ร้านนี้คือ “ของจริง” สำหรับสายกินที่เน้นรสชาติแบบจัดจ้าน กลมกล่อม และไม่ต้องพึ่งเครื่องปรุงเพิ่ม ทุกเมนูเหมือนมีสมดุลในตัวเอง จัดวางรสได้ลงตัวแบบที่กินแล้วต้องกลับมาอีก ทั้งเมนูเส้น ของทอด ของกินเล่น ไปจนถึงของหวาน ครบเครื่องเรื่องรสชาติในร้านเดียว ---... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo