- หน้าแรก
/
- รูป Fassbender & Rausch Schokoladenhaus
Exquisite place for Schokolade loversร้าน Rausch Schokoladenhaus ร้านช๊อคโกแลตพรีเมี่ยมที่มีชื่อเสียงของ Berlin เป็นร้านเก่าแก่ตั้งแต่ปี 1918 โดยตระกลู Rausch ทางร้านเคลมว่าช๊อกโกแลตของร้านนี้เป็น Fine Flavor Coco ที่มาจากโกโก้ชั้นดีที่มีกลิ่นและต้นกำเนิดจากแหล่งเฉพาะ
ร้านนี้ไม่เพียงเป็นร้านขาย Chocolate shop ยังเป็น Chocolate Cafe & Resturant ด้วย ขายตั้งแต่ช๊อกโกแลตแบบแท่ง ผง ก้อน เพื่อไปทำเป็นส่วนประกอบต่างๆ ขนมหวาน เค้ก ลูกกวาด รวมไปถึงอาหารคาว และ เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของช๊อกโกแลต จัดว่าครบทุกผลิตภัณฑ์
ร้านนี้ตั้งอยู่ในกลางเมือง Mitte ไม่ไกลจาก Check point Charlee (10 นาที) อยู่ระหว่างแยก ChalottenStraBe กับ MohrenStraBe หรือสถานีรถไฟที่ U StadMitte ร้านจะอยู่ตรงหัวมุมถนนพอดี ร้านมี 2 ชั้น ชั้นล่างเป็น Chocolate shop ชั้นบนเป็น Cafe & restaurant
เมนูช๊อกกาแลตที่เป็นเครื่องดื่มมีความน่าสนใจหลายตัวเลยทีเดียว ร้านนี้เราสามารถเลือกได้ว่าอยากได้ความเข้มข้นของช๊อกกาแลตประมาณไหน จำได้ว่ามีประมาณ 3 ระดับ มาก กลาง น้อย และสามารถเลือกได้ว่าจะชงผสมอะไร เช่น coffee mike rum irish wine มีหลายอย่างดีค่ะ นอกจากนี้ยังมีขนมเค้กที่ทำจากช๊อกกาแลตให้เลือกทานกันมากหน้าหลายตา แถมยังไมีอาหารคาวที่มีส่วนผสมของช๊อกกาแลต เช่น ต้มข่าไก่ ก็ใส่ช๊อกกาแลตลงไปด้วย น่าสนใจดี แต่ไม่ได้ลอง ;)
Hot Chocolate (69% pure) เป็นช๊อกโกแลตร้อนชงแบบเข้มข้น หอมและรสชาติเข้มข้นดี แต่อาจไม่เข้มข้นมาแบบตามแถบฝรั่งเศส แต่จัดว่าเป็นคุณภาพและความหอมเทียบเท่าได้เลยที่ราคาถูกกว่า
Hot chocolate (45% pure) + Rum ถ้วนนี้เป็นช๊อกกาแลตร้อนแบบเข้มข้นน้อยหน่อยชงผสมกับ Rum กลิ่นหอมมากทั้งช๊อกโกแลตและรัม ทานหมดถ้วยเกือบยืนไม่อยู่ทั้งหวานทั้งแรงที่สามารถทำให้ร่วงเอาง่ายๆ
เป็นร้านที่น่ามาแวะสำหรับคนชอบของหวาน หรือจะมาซื้อของฝากก็ได้ รสชาติและความหอมไม่แพ้ร้านช๊อกโกแลตดังๆของฝรั่งเศสกันเลยทีเดียว แอบมีดีที่ราคาค่อยข้างสูงเทียบกับร้านทั่วๆไปใน Berline แต่ถูกกว่าร้านในฝรั่งเศสเมื่อเทียบๆกันดู เป็นที่แวะมาได้ค่ะผลิตภัณฑ์เขาเยอะจริงๆไม่ผิดหวัง
34 Likes0 Comment
