- หน้าแรก
/
- รูป เซียะก๋วยเตี๋ยวปลา นิมมานเหมินทร์


น้ำซุปคล่องคอเช็งๆ ร้อนนานมากเซียะลูกชิ้นปลา
ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามีชื่อเสียงในเมืองเชียงใหม่ตอนนี้มี3สาขา สาขานี้ที่มากินอยู่ซอยนิมมาน11 บรรยากาศเหมือนทาวน์เฮ้าส์กว้างและลึก สะอาด มาสายเกือบ11โมงอบอ้าวสักหน่อย ยิ่งนั่งด้านในอากาศไม่ค่อยถ่ายเท ส่วนพนักงานบริการน้อย
สั่งทั้งลูกชิ้นปลาน้ำใส เย็นตาโฟ และต้มยำ ลูกชิ้นปลากลมแน่น เด้งกรอบ กลิ่นปลาจัดเหมือนปลากรายมากกว่าปลาทะเล ลูกชิ้นกุ้งแน่น เด้ง หอม เกี๊ยวปลามาตรฐาน ฮือก๊วยชิ้นใหญ่แน่นๆหอมกลิ่นพริกไทย น้ำซุปใสทำมาดีรสเช็งๆ ซดคล่องคอ ส่วนเย็นเย็นตาโฟจะปรุงรสมาให้แล้วเปรี้ยว หวาน เผ็ด ต้มยำแห้งจะใส่ซอสคล้ายต้มยำนมข้นพริกเผารสนวลมันหอมพริกเผาและมะนาว
บะหมี่ที่นี่จะใช้เส้นแบนบาง เหนียว นุ่ม หนึบ
0 Like0 Comment



