- หน้าแรก
/
- รูป Sushi Sora Omakase
กลับมาทานคอร์ส Summer! ดีมากๆ💚🧡💙❤🥰
Summer Sora Omakase Course ฿4,800++
ร้านอยู่อยู่ชั้น 1 โรงแรม So Bangkok 🥰 เราเคยมาทานตอนร้านเปิดใหม่ ประทับใจมากค่ะ ช่วงนี้ทางร้านเพิ่งเริ่มเสิร์ฟ Summer Course ได้ไม่นาน ต้องมาลองซะหน่อย😉 เชฟ Yamakawa และทีมงานทุกคนดูแลอย่างดี คุยสนุกและน่ารักมากค่า😍 เชฟใช้วัตถุดิบคุณภาพส่งตรงจากญี่ปุ่น สดถึงใจ อร่อยฟินทุกคำ ใครอยากทาน Omakase ดีๆ แนะนำเลยค่ะ☺️
🥙Kaizo Salad
สลัดสาหร่าย อร่อยสดชื่น ทานคู่กับ Sashimi ดีเลยค่ะ
🐟Suzuki & Hirame Sashimi
ซาชิมิปลา Suzuki และ Hirame ทานกับเกลือ วาซาบิ และโชยุ ดีงามคนละแบบค่ะ
🦪Awabi Sakamushi
ข้าวหน้าเป๋าฮื้อนึ่งสาเก ราดซอสตับเป๋าฮื้อ 2 แบบ รสมันครีมมี่ และหอมเข้มข้น เลิฟมากค่ะ
🍘Ankimo Monaka
เวเฟอร์ Monaka ไส้ตับปลา Ankimo เนียนๆ ผสมผักดองกรุบๆ ถูกใจมากค่ะ
🍅Junsai Tomato
มะเขือเทศลอกเปลือก เสิร์ฟพร้อม Junsai ยอดอ่อนบัวญี่ปุ่น รสชาติดีเลยค่ะ
🦀Sawakani & Ayu Shioyaki
จานรวมวัตถุดิบประจำฤดูร้อน มี Sawakani ปูจิ๋วทอดกรอบ และ ปลา Ayu ขึ้นชื่อว่าเป็นราชินีแห่งแม่น้ำ นำไปย่างเกลือ อร่อยค่า
🍣Chutoro
ปลาทูน่าส่วนมันปานกลาง เชฟนำไป Tsuke ดีต่อใจสุดๆค่า
🍣Otoro
เชฟบ่มโอโทโร่อย่างพิถีพิถัน เนื้อนุ่ม หอม ละลายในปากค่า
🍣Murasaki Uni
ไข่หอยเม่นพันธุ์ Murasaki รสละมุน โรยเกลือนิดหน่อย ทานกับสาหร่ายชุปแป้งทอด ฟินมากค่ะ
🍣Kuruma Ebi
กุ้งลายเสือญี่ปุ่น ความสุกกำลังดี เนื้อกรุบ ถูกใจคนรักกุ้งแน่นอนค่ะ
🍣Ishidai
ปลากระพงจากเกาะคิวชู ขึ้นชื่อว่าเป็นราชาแห่งโขดหิน เนื้อเด้ง สดมากค่ะ
🍣Aji
ปลา Aji จาก Nagasaki เมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องปลาตระกูล Makarel ทอปปิ้งต้นหอมสับ ชูรสได้ดีค่ะ
🍣Anago
ปลาไหลทะเล ย่างบนใบไผ่ เนื้อนุ่มๆ ราดซอส Teriyaki หอมๆ
🍙Sora Maki
ข้าวห่อสาหร่ายไส้ Negi Toro ปรุงรสด้วยไข่กุ้งและผักดอง ตัดกันลงตัวค่ะ
🍲Asari
ซุปหอยลายญี่ปุ่น ใส่วุ้นเส้นแบบหนา เสิร์ฟอุ่นๆ ซดคล่องคอค่ะ
🍮Dessert Platter
- Matcha Pudding เนื้อเนียน หอมกลิ่นชาเขียว
- Tamagoyaki ด้านล่าง Texture เหมือนคัสตาร์ด ด้านบนนุ่มฟู
- Earl Grey Ice Cream ไอศครีมชาเอิร์ลเกรย์ หอมเย็น ชื่นใจ
.
เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร
ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price
.
0 Like0 Comment
