เปิดปีใหม่กับภาวะที่ไม่ค่อยปกติที่ ร้านอาหารปิดสามทุ่มตามนโยบายของรัฐ ทำให้มีผลกระทบค่อนข้างเยอะ โดยวันนี้บรรยากาศในร้านเงียบเหงา มีแค่ 2-3 โต๊ะ เท่านั้นในช่วงเย็น ซึ่งจริงๆแล้วก็ไม่พลุกพล่าน ทางโรงแรมมีมาตรการตรวจอุณหภูมิ มีเจลแอลกอฮอล์ พนักงานใส่ถุงมือ ทุกคนอยู่ห่างกัน อาหารเมนูที่นี่ถือว่ามีค่อนข้างหลากหลายเป็น ทั้งแนวแบบดั้งเดิม และแนว fusion เมนูที่ทานทุกจานค่อนข้างดีทั้ง Chirashi (ทางร้า...อ่านต่อ
พึ่งกลับมาเปิดได้ไม่กี่วัน ก็ต้องแวะเวียนมาทานซักหน่อย เป็นหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ A la carte ที่ชอบ ชอบทั้งเมนู และบรรยากาศร้านอาหาร เหมาะทั้งกับการมานั่งชิล มาเดท หรือจะมาคุยธุรกิจ ดูจะได้ไปซะหมด เมนูที่ทานประจำที่นี่ ก็ต้อง • ผักโขมคลุกซอสงา • Sashimi set ไม่ทานอะไรแจ้งได้ ทางเชฟจะได้จัดมาให้ถูกแบบที่ทานได้ • Black Cod ย่างซอสมิโสะ • Rib eye steak ส่วนพวก Sushi ที่นี่เฉยๆอะ สู้ร้านนอกโร...อ่านต่อ
ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น G โรงแรม The St. Regis Bangkok ย่านราชดำริ พื้นที่ร้านกว้างขวาง มีทั้งโซน indoor และ outdoor การตกแต่งภายในร้านออกแนวร่วมสมัย เปิดไฟสลัวๆ หน่อย ทำให้บรรยากาศร้านดูอบอุ่นดีค่ะ และนอกจากสาขาที่กรุงเทพฯ แล้ว ร้าน Zuma ยังมีสาขาต่างๆ ในเมืองใหญ่หลายประเทศ โดยสาขาแรกของร้านอยู่ที่ London ค่ะ ส่วนเมนูอาหารนั้นจะเป็นสไตล์ izakaya โดยมีทั้ง Dinner Se...อ่านต่อ