- หน้าแรก
/
- รูป Zuma The St.Regis Bangkok
บรรยากาศ
ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมในสไตล์ izakaya มีสาขาในหลายประเทศร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น G โรงแรม The St. Regis Bangkok ย่านราชดำริ พื้นที่ร้านกว้างขวาง มีทั้งโซน indoor และ outdoor การตกแต่งภายในร้านออกแนวร่วมสมัย เปิดไฟสลัวๆ หน่อย ทำให้บรรยากาศร้านดูอบอุ่นดีค่ะ และนอกจากสาขาที่กรุงเทพฯ แล้ว ร้าน Zuma ยังมีสาขาต่างๆ ในเมืองใหญ่หลายประเทศ โดยสาขาแรกของร้านอยู่ที่ London ค่ะ
ส่วนเมนูอาหารนั้นจะเป็นสไตล์ izakaya โดยมีทั้ง Dinner Set และ A la carte ครั้งนี้เราสั่งแบบ A la carte ค่ะ เริ่มด้วยสลัดซูม่า / ซูชิปลาหมึก / โรลกุ้งเทมปุระและปลาไหลย่าง / ปลา black cod หมักซอสมิโซหวานอบ และปิดท้ายด้วยข้าวญี่ปุ่นหุงพร้อมเห็ดรวม อิ่มอร่อยมากค่ะ อาหารทุกจานคุณภาพและรสชาติดีสมกับความเป็นพรีเมียมของร้าน โดยเมนูที่ประทับใจสุดและแนะนำมี 2 เมนูค่ะ
- Miso marinated black cod: ปลา black cod นำไปหมักกับซอสมิโซหวาน 3 วัน จากนั้นห่อด้วยใบสักทองแล้วนำไปอบ รสชาติกลมกล่อมมากเลยค่ะ
- Ika Sushi: เนื้อปลาหมึกสดเด้ง ไม่เหนียว อร่อยมากค่ะ
การบริการระดับห้าดาวค่ะ
Dinner / 8Aug2018
17 Likes0 Comment
