1. Special Beef Tongue • ลิ้นวัวที่นุ่มกรุบแบบว้าวมาก เพิ่มรสเค็มนิดๆพร้อมความกรึบของต้นหอมในเนงิชิโอะ ร้าน Kura Langsuan Premium Yakiniku & Sushi หลังสวน
เมนูของร้าน Kura Langsuan Premium Yakiniku & Sushi หลังสวน
Special Beef Tongueลิ้นวัวที่นุ่มกรุบแบบว้าวมาก เพิ่มรสเค็มนิดๆพร้อมความกรึบของต้นหอมในเนงิชิโอะ
ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นกับเนื้อคุณภาพคุ้มราคาคำว่า KURA ในภาษาญี่ปุ่นมีหมายความว่า โกดังหรือคลังเก็บสินค้าที่มีไว้เก็บของมีค่าในสมัยก่อน เป็นที่มาของชื่อร้านที่เก็บรวบรวมวัตถุดิบชั้นเยี่ยมไว้เพื่อเสิร์ฟความอร่อยในรสชาติแบบต้นตำรับญี่ปุ่น "Kuroge Niku Lover Set" 💰 : 980THB สารภาพก่อนว่านี่คือเมนูที่ขายตอนเดือนกุมภา แต่มันดีจนต้องขอขุดกลับมารีวิว~ เพราะจริงๆคืออยากให้กลับมาขายอีกกก😆 กับเนื้อคุโรเกะวากิวในส่วน Zabuton ที่เป็นเนื้อสันคอส่วนบนที่มีความนุ่มละมุนเสมือนหมอน กับลายหินอ่อนสัมผัสฉ่ำาานุ่มมมม จุ่มในซอสสูตรพิเศษของทางร้านก่อนนำไปย่าง ซึ่งปิงเองแนะนำแบบ medium rare คือฟินสุด👍🏻 จุ่มเสริมความเนียนละมุนด้วยไข่ดิบ ทั้งหมดรวมกันคือความนุ่มละมุนแบบพร้อมละลายในปากเลย♥️ "Premium Chuck Rib" 💰 : 750THB ต่อด้วยเนื้อคุโรเกะวากิวอีกเมนู😆 ในส่วนของเนื้อสันคอที่สไลด์มาในชิ้นที่มีความหนามากขึ้น ไขมันที่แทรกกระจายอยู่ในเนื้อทำให้เนื้อมีความนุ่มในรสชาติของเนื้อที่ชัดเจน "Special Beef Tongue" 💰 : 290THB ลิ้นวัวกับความนุ่มกรุบแบบว้าวววววมาก🤩 เพราะสไลด์เป็นชิ้นหนา เลยแอบหวั่นใจว่าจะเหนียว แต่บอกเลยว่าแค่ต้องย่างให้สุกทั้งชิ้น ลิ้นวัวคือนุ่มแบบมีรสสัมผัสกรุบด้วย เพิ่มรสชาติเค็มนิดๆที่มาพร้อมความกรึบของต้นหอมในเนงิชิโอะ ฟินนนนนอ้ะ~♥️ "Kuroge Wagyu Yukke" 💰 : 420THB ติดใจในเนื้อสัมผัสนุ่มมมหนึบนิดๆของยุกเกะเนื้อคุโรเกะวากิวที่แซมด้วยมันกำลังดีที่ทำให้นุ่มในแบบที่ไม่เลี่ยนด้วย เสริมรสชาติด้วยซอสและความเนียนละมุนด้วยไข่แดงดิบ "Salmon Sashimi" 💰 : 380THB แซลมอนซาซิมิสไลด์หนาเนื้อนวลนุ่ม แซมด้วยมันนิดๆละมุนกำลังดี ฟินแบบสไตล์ญี่ปุ่นด้วยโชยุและวาซาบิ หรือแซบๆสไตล์ไทยกับ "Salmon"(280THB) ที่เสริมความเปรี้ยวแซบแบบเปรี้ยวนำเผ็ดตามที่นัวมากับความนวลของแซลมอน "Kimchi Pancake" 💰 : 250THB ปิดท้ายด้วยคาร์บหนึ่งเดียวในมื้อนี้😆 กับแพนเค้กกิมจิที่มีความคล้ายพาจอนที่เป็นพิซซ่าสไตล์เกาหลี ตัวเนื้อแพนเค้กคือทำมาแบบ perfect เลย เพราะตัวผิวแพนเค้กด้านนอกที่ให้เนื้อสัมผัสกรอบเบาๆตอนกัด แต่สัมผัสต่อมาเมื่อกัดถึงด้านในคือเนื้อนุ่มๆที่เพิ่มความกรุบมาด้วยต้นหอมในรสชาติแซบๆสไตล์เกาหลีด้วยกิมจิ รสเปรี้ยวเค็มเผ็ดนิดๆพอดีแบบลงตัว เสิร์ฟเคียงมาด้วยซอสกิมจิเผื่อใครที่รู้สึกว่ายังแซบไม่พอ ก็จิ้มเพิ่มเลยจ้าาาา😁... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo