รีวิวที่แนะนำ Akita Beef Steak Rump A5 100g
เทปันยากิเนื้อ a5ทำดี แต่มีชิ้นส่วนให้เลือกจำกัดเพราะของหมด
รีวิวร้าน tongteppan ย่านนวลจันทร์ เดิมเชฟทองเป็นคนทำแต่ได้ข่าวว่าออกไปเป็นปีละเปลี่ยนเจ้าของด้วย จุดเด่นคือเทปปันยากิ วากิวa5 วันนี้เนื้อส่วนสันนอกในหมดเหลือแค่สะโพก ได้มา150กรัม ขายกรัมละ11บาท ได้มาละเชฟจะไปละลายเนื้อ จากนั้นมาปรุงหน้าเตาให้เรานั่งชม เนื้อโรยเกลือพริกไทย จี่กะมิรินเนย เลือกความสุกแบบ medium เชฟคุมไฟได้mediumจริงไม่จกตา เสริฟมาในกระทะร้อน ก็จะสุกเพิ่มอีกนิด สั่งmedium rareกะไ...อ่านต่อ
เห็นดีลร้านนี้ต้องกดทุกที
Set 599++ Wongnai Bangkok Restaurant Week 2020 : Wongnai Users’ Choice ประกอบด้วย 1. อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) - สเต๊กเนื้ออะคิตะส่วนสะโพก A5 ย่างเนย 120 กรัม เสิร์ฟพร้อมกับซอสพริกไทยดำสูตรเฉพาะทางร้าน มายองเนส และต้นหอมสับ (Akita Beef Steak Rump A5 120g) อร่อยเหมือนเดิม เนื้อนุ่มๆ กับซอส 3 แบบ และถูกใจที่สุดคือซอสพริกไทยดำ - ข้าวญี่ปุ่นผัดกระเทียม (Garlic Fried - Japanese Rice) อร่อยมาก ...อ่านต่อ
เนื้อ A 5 จาก Japanese Black Cow แห่ง จ. อาคิตะ เนื้อนุ่มนิ่มละลายในปาก
Bangkok Restaurant Week 2018 แนนแนนประเดิมร้านแรก เป็นคนแรกของร้าน Tong Teppan วันนี้เรามาทาน Akita Wagyu Set Lunch กัน เริ่มจากเชฟเปิดไฟให้ Teppan หรือกะทะร้อน แล้ว warm เตา ลงน้ำมันสะดุ้งเตากันเล็กน้อยก่อน เริ่มเรียกน้ำย่อย ด้วยการดูเชฟ ผัดข้าวผัดกระเทียม เชฟใช้กระเทียมซอยลงไปผัดบนกะทะ อีกส่วนนึงก็จัดเตรียมข้าวโดยการใส่เนยเพิ่มกลิ่นหอมให้ข้าวและลงพริกไทย ซอสปรุงรส คลุกเคล้าข้าวให้เข้าเนื...อ่านต่อ
ดีลเดิมๆ ในราคาที่ปรับสูงขึ้น
คราวล่าสุดที่มาก็ซื้อดีลกับทางวงใน เมื่อประมาณ 2 ปีที่แล้ว จนตอนนี้ดีลขึ้นราคา แต่เราก็ยังกลับมา โดยดีลประกอบไปด้วย Akita Beef Steak Rump A5 100g โดยเสิร์ฟพร้อมกับ ข้าวผัดกระเทียม และ ซุปหัวหอม สำหรับสเต็ก มีซอสให้3ชนิด แต่ที่ชอบที่สุดจะเป็น พริกไทยดำ สูตรพิเศษของทางร้าน สำหรับวันนี้ เนื่องจากสถานการณ์ไม่ปกติ ทำให้ต้องเอากลับมาทานที่บ้าน โดยเชฟใส่กล่อง ห่อฟอยล์เป็นอย่างดี เพื่อรักษาอุณหภูมิอาห...อ่านต่อ
7.5-8 /10 อร่อยดี แต่ก็ไม่ได้คิดว่าต้องมาซ้ำ
พอมันเป็นเทปันยากิยังไงก็ต้องมีความติดเค็มอยู่แล้ว ซึ่งร้านนี้ก็เป็นเช่นนั้น ไม่มีรสมาตัดเลี่ยนเค็มได้ ซอสพริกไทยดำก็พอช่วยได้เล็กน้อย แต่ก็ไม่ขนาดนั้น ของทานเล่น =ไส้กรอเห็ดผัดเนย เฉยๆ ไม่ต้องสั่งก็ได้ ส่วนวัตถุดิบ สดจริง ดีจริง ความสุกทุกอย่างก็พอดีทุกจาน Hotate ได้รสหวานจากความสดเต็มๆ แต่ยังไม่พีคสุด 8/10 เนื้อakita A5 สันนอก คือทีเด็ดตัวจริง 10/10 ถ้ามีอะไรที่อยากซ้ำก็เนื้อ Akita นี่แหละ ...อ่านต่อ
