จิ้นตุ๊บเนื้อ

ได้ยินชื่อมานาน ยังไม่มีโอกาสมาชิม วันนี้ได้มาลองกินที่นี่ครั้งแรก จิ้นตุบมีให้เลือกทั้งเนื้อและหมูจิ้มกินกับน้ำพริกข่า จิ้นส้มหมกไข่อร่อยกลมกล่อม ต้มแซ่บเนื้อก็ดีงาม เด็ดสุดคือส้มตำปูปลาร้า อร่อยเด็ด ลองมาชิมแล้วจะติดใจ...เวรี่กู้ด👍ดูเพิ่มเติม

จิ๊นตุ๊บเป็นคำเมือง จิ๊นแปลว่าเนื้อ ตุ๊บแปลว่าทุบ สองคำรวมกันแปลตรงตัวก็แปลว่าเนื้อทุบนั่นเอง เพราะฉะนั้นชื่อร้านป้าแดงจิ๊นตุ๊บก็บอกไว้อยู่แล้วว่าขายเนื้อทุบ ที่นี่มีทั้งเนื้อหมูและเนื้อวัว หน้าตาจิ๊นตุ๊บนี้จะคล้ายเนื้อแดดเดียวที่เอามาย่างไฟนิดๆแล้วก็ทุบให้แตกเป็นเส้นๆ รสชาติเค็มๆมันๆ ยิ่งกินพร้อมน้ำพริกข่าที่เสิร์ฟมาด้วยกันแล้ว บอกเลยว่าถ้าได้ข้าวเหนียวร้อนๆนี่ใช่เลยดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เค้าจะไม่มีเมนูให้ลูกค้าดู จะยืนบอกว่าร้านมีอะไรขายบ้าง ทุกอย่างราคาเดียว 60 บาท สำหรับลูกค้าที่ไปครั้งแรกอย่างเราก็ต้องถามซ้ำเพราะจำไม่ได้ว่ามีอะไรบ้าง ที่จริงน่าจะมีเมนูให้ลูกค้าดูนะลูกค้าจะได้มีเวลาเลือกบ้าง อาหารที่นี่มีไม่กี่อย่างเหมือนต้องจำใจสั่งเพราะทางเลือกน้อย สั่งต้มแซ่บมาแบบน้ำใสๆแต่พอซดน้ำไปรสชาติดีทีเดียว แต่ที่ยกนิ้วให้เลยนี่คือน้ำจิ้ม แซ่บลงตัวมาก ลูกค้าก็แวะเวียนกันมาเรื...อ่านต่อ

เคยได้ยินเสียงร่ำลือมานาน แต่เนื่องด้วยความห่างไกลจากตัวเมืองที่ต้องขับมาถึงวงแหวนรอบสอง พอดีบังเอิญได้แวะมาแถวนี้พอดี เลยลองจัดดู . . . ทางเข้าร้านจะอยู่ในซอยที่ติดกะสี่แยกใหญ่เลย ร้านเป็นเพิงเล็กๆ บรรยากาศกางโต้ง โต๊ะเก่าๆหน่อย มาถึงก็ไปสั่งที่ลุงป้าซึ่งทำกันสองคน . . . . เมนูเด็ดของทางร้านน่าจะเป็นหมูทุบกะเนื้อทุบ โดยมีน้ำจิ้มมะขามกะน้ำพริกข่ามาให้ หมูทุบนี่เคี้ยวค่อนข้างง่ายแต่เนื้อนี่จะเหน...อ่านต่อ

ร้านป้าแดงจิ้นตุ๊บ อยู่อำเภอสันทราย แยกสันคะยอม ไปไม่ถูกเปิดgpsนำทางได้เลย บรรยากาศร้านเป็นเพิง โต๊ะม้าหินอ่อน ดูไม่ค่อยน่านั่งเท่าไหร่ มีความบ้านๆ มีคนมานั่งกินเบียร์กันตอนเลิกงาน แต่อาหารอร่อยมาก สั่ง •จิ้นตุ๊บ (เนื้อทุบ) เคี้ยวยากนิดหน่อยแต่อร่อย •ต้มแซ่บเนื้อ รสชาติกลมกล่อม เนื้อเปื่อยๆ ซดร้อนๆคล่องคอดีมาก •แป้งนมย่าง อร่อยมากกกก *แนะนำเลยค่ะ* น้ำจิ้มที่ให้มาคู่กับจิ้นตุ๊บกับแป้งนมก็อร่...อ่านต่อ