- หน้าแรก
/
- ต้มจิ๋วโบราณไก่ - ไทย • รสดั้งเดิม สูตรชาววัง - 165 บาท ร้าน SO asean cafe เกตเวย์เอกมัย
ต้มจิ๋วโบราณไก่ - ไทย • รสดั้งเดิม สูตรชาววัง - 165 บาท
Tasty Journey เปิดประสบการณ์อาหาร ที่เหมือนได้เดินทางไปชิมทั่วอาเซียนในที่เดียว🇹🇭สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการเดินทางไปประเทศต่างๆ เผื่อสัมผัสประสบการณ์และวัฒนธรรมด้านอาหารของแต่ละประเทศ ขอแนะนำร้านนี้เลยค่ะ เพราะคุณจะได้ครบจบทั้งอาเซียนในร้านเดียว
🇻🇳เอกลักษณ์ของร้านนี้คือ การรวบรวมเอาเมนูเด็ด Signature ของทั้ง 10 ประเทศในอาเซียนมาบริการลูกค้า แบบประหยัดเวลา ไม่ต้องจ่ายค่าเดินทาง ก้อสามารถมาฟินได้
🇲🇲สำหรับจานเด็ดของแต่ละประเทศนั้น ที่ร้านมีการปรับสูตรให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น แต่ยังคง DNA ของประเทศนั้นๆไว้ และเมนูที่ผึ้งมิ้มมีโอกาสได้ชิมมีดังนี้ค่ะ
👍หล่าเพ็ด(ยำสลัดใบชา)-พม่า 135 บาท
จานนี้ให้นึกถึงเมี่ยงคำค่ะ คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน ทั้งถั่วทอด หอมเจียว กุ้งแห้ง งาคั่ว และใบชาหมัก กินกับใบชะพลู จะได้รสที่อร่อยจัดจ้าน
👍อาม๊อกปลา-กัมพูชา 215 บาท
จานนี้ให้นึกถึงห่อหมกปลาค่ะ แต่! สัมผัสเค้าจะต่างจากห่อหมกบ้านเราตรงที่เนื้ออาม็อกจะเด้ง แน่น จากการที่เค้าใส่ถั่วลิสงบดซึ่งเป็นสูตรเฉพาะลงไปด้วย
เนื่องจากเป็นคนชอบกินห่อหมกมาก เลยชอบจานนี้เป็นพิเศษ หอมเครื่องเทศแต่ไม่เผ็ด ความพิเศษอีกอย่างคือ เสิร์ฟพร้อมกระชายทอด ปกติไม่ชอบกินกระชาย แต่เฮ้ย! กินเพลิน อร่อยอ่ะ
👉🏻สลัดหลวงพระบางหมูย่าง-ลาว 175 บาท
เมนูนี้เอาใจหนุ่มสาวที่รักสุขภาพมากจ้า ผักสด สันคอหมูย่างหอม นุ่มมม... มาพร้อม DNA ที่เป็นน้ำสลัดสูตรเฉพาะ เข้มข้นด้วยไข่แดง และมีความเปรี้ยว นัวๆ กินแล้วเฟรช เรียกน้ำย่อยได้อีกเป็นกองเลยจ้า
👉🏻นาซิเลอมัก ข้าวอัญชัญ-มาเลเชีย 165 บาท
จานนี้ชอบตรง portion มันใหญ่มาก มาทั้ง ข้าวเกรียบ ข้าวอัญชัน สะโพกไก่ทอดชิ้นโต ถั่วทอด ปลากรอบ หอมทอด ไข่ต้ม และ DNA คือซอสซัลบัล ที่ต้องคลุกทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วค่อยลงมือทาน
👉🏻อะโดโบสองสหาย-ฟิลิปินส์ 185 บาท
จานนี้ให้นึกถึงหมูสามชั้นและไก่พะโล้ค่ะ ทั้งหมูและไก่นั้น นุ่มเปื่อย เลาะง่าย หอมกลิ่นเครื่องเทศ น่าจะต้องเคี่ยวนานเลยทีเดียว มีรสหวานตัดเปรี้ยวจากน้ำตาลและน้ำส้มสายชู กินคู่ผักดอง ใครชอบกินติดมันให้ลอง ใครไม่ชอบติดมันให้เลี่ยงนะจ๊ะ
👉🏻ต้มจิ๋วโบราณไก่ - ไทย 165 บาท
นอกจากต้มยำกุ้งที่โด่งดังไปทั่วโลกแล้ว นี่ก้อเป็นอีกเมนูที่น่าสนใจของไทยเช่นกัน ด้วยรสชาติต้นตำรับชาววัง โดยการนำกระเพรา โหระพา มาเพิ่มรสเผ็ดร้อน และทำการเพิ่มรสเปรี้ยวในน้ำซุปเลยได้รสชาติที่ไม่คุ้นลิ้นนัก เหมือนกินแกงจืดที่มีรสเปรี้ยวติดปลายลิ้นและหอมโหระพา แต่ซดได้เรื่อยๆเลย เพลินดีค่า
🇻🇳ส่วนจานเด็ดของบางประเทศที่ไม่ได้ลองในครั้งนี้ เช่น
☝️ข้าวมันไก่ สิงค์โปร์
☝️เรนดังเนื้อ/ไก่ อินโดนีเซีย
☝️ก๋วยจั๊บญวนหมูย่าง เวียดนาม
☝️ปลาอินทรีสมุนไพรห่อใบเตย บรูไน
เมนูอื่นๆก้อมีอีกเพียบ แว่วมาว่ากำลังจะเพิ่มเมนูใหม่ด้วยเร็วๆนี้
🇲🇨สำหรับเครื่องดื่มและขนมหวานที่ได้ลอง คือ
🍹น้ำมะม่วงดิบปั่น เค้าใช้มะม่วงน้ำดอกไม้ ได้รสหวานนำ เปรี้ยวตาม ปั่นมาเนียนละเอียดดีค่ะ ใครไม่ชอบทานหวานมาก ทิ้งไว้ให้ละลายซักพัก กำลังดีเลย
🍰โทสต์ไอศครีมชาเย็นเมอแรง สูตรของร้านนี้ขนมปังจะค่อนข้างกรอบ ตรงกลางนุ่ม ชุ่มเนยเล็กน้อย ซอสชาไทยหอม หวานและเข้มข้น เมอแรงก้อค่อนข้างหวาน แต่คือส่วนตัวเป็นสายหวานอยู่แล้ว เลยค่อนข้างชอบซอสชาไทย และอยากให้ขนมปังนุ่มกว่านี้อีกนิดนึงจะชอบมาก
🇲🇾สำหรับการบริการนั้นพนักงานใส่ใจดี ตั้งแต่หน้าร้านเลยค่า
🇧🇳บรรยากาศร้าน สำหรับสาขานี้ Gateway เอกมัย ดูโปร่ง น่านัง สวยงาม จัดโต๊ะห่าง ค่อนข้างส่วนตัว มี 2 ชั้น
📌ร้านเค้ามีหลายสาขานะคะ ทั้ง The Street รัชดา, Empire สาทร, CW Tower, FYI Center และกำลังจะเปิดสาขาใหม่ที่พัทยาด้วย
ใครอยากสัมผัสประสบการ์อาหารทั่วอาเซียนในร้านเดียวแบบนี้ไปลองกันได้เลยจ้า😋
2 Likes0 Comment
