- หน้าแรก
/
- OSSOBUCCO ALLA MAMMA ร้าน Ciao Pizza คริสตัลวีรันดา


ร้านพิซซ่าในเครือ water libraryเห็นร้านนี้มีโปรโมชั่นส่วนลดกับ eatigo ถึง 50% ในช่วงเวลาที่สะดวกพอดี เลยลองไปแวะชิมดูค่ะ
# ที่ตั้ง #
ซอยพิพัฒน์ หรือสีลมซอย 3 จากปากซอยเข้ามานิดเดียวจะอยู่ซ้ายมือ สามารถจอดรถในอาคารที่ติดกันแล้วมาประทับตราที่ร้านได้ค่ะ
ร้านอยู่ในเครือเดียวกับ water library เสิร์ฟอาหารอิตาเลียนที่เน้นเรื่องพิซซ่า มีโซนอบพิซซ่าพร้อมเตาขนาดใหญ่ตั้งอยู่ในร้านให้ดูขั้นตอนการทำเพลินๆได้ค่ะ
# เมนูที่สั่ง #
- แป้งพิซซ่าทาซอส + ไม่ทาซอส
จริงๆสั่งแบบไม่ทาซอสแต่ร้านทำผิดเลยได้ทั้งสองอย่าง รสชาติตัวที่มีซอสจะมีความหอมนุ่มชุ่มฉ่ำหอมซอสพิซซ่า ส่วนอีกตัวจะกรอบแห้งกว่า แป้งหอมกลิ่นเตาและเค็มในตัว จะทานเล่นๆหรือทานจิ้มบัลซามิกก็ได้ค่ะ
- Minestrone Soup
ซุปผักรวมสไตล์อิตาเลียน รสกลมกล่อมแบบเบาๆ ผักหลากหลายชนิดนุ่มนิ่มดี มีเส้นพาสต้าเล็กน้อย
- Prosciutto Di Parma D.O.P. Con Melone
พาร์มาแฮมกับเมลอน พาร์มาแฮมดีและให้มาเยอะ ทานกับเมลอนเข้ากันค่ะ
- Ossobucco Alla Mamma
เนื้อส่วนน่องลูกวัวตุ๋นสไตล์อิตาเลียน เสิร์ฟพร้อม spinach spatzle ซึ่งเป็นเส้นพาสต้าชนิดหนึ่งผสมผักโขม รสชาติ ossobucco อ่อนไปหน่อยแต่ตุ๋นมานุ่มดี เส้นมีความคล้ายเกี๊ยมอี๋แต่จะเน้นกว่ามีรสผักโขมชัดเจน
- Lychee Panna Cotta
เสิร์ฟมาสวยงามพร้อมแผ่นสีแดงบางๆปิดด้านบน เปิดออกมาจะเจอพานนาคอตต้ารสไวท์ชอค กรานิต้ามินท์ลิ้นจี่ เนื้อลิ้นจี่ และไอศครีมรสฮาร์ทบีท
+ รสชาติ แผ่นสีแดงจืดๆมีกลิ่นเบอรี่ พานนาคอตต้าเนื้อนุ่มเด้งหอมนมไม่หวานจัด ไอติมเป็นรสสตรอเบอรี่อมเปรี้ยวนิดๆ กรานิต้ามินท์หวานอมเปรี้ยวเค็มนิดๆ ทานรวมๆก็โอเคอยู่ค่ะ
- Lemon Delight
ประกอบไปด้วยบิสกิตไข่ขาว วุ้น เลมอนเคิร์ด ครีมเลมอน ครัมเบิ้ล และไอศครีมวนิลลาแต่เราเปลี่ยนเป็นราสเบอรี่ซอร์เบทค่ะ
+ รสชาติเมนูนี้ออกเปรี้ยวสดชื่น เด่นที่กลิ่นและรสของเลมอน มีความกรุบกรอบจากบิสกิตและครัมเบิ้ล วุ้นรสมาตรฐาน ไอศครีมเปรี้ยวสดชื่นหอมราสเบอรี่ สำหรับใครที่ไม่ชอบเปรี้ยวมากไม่ต้องเปลี่ยนรสไอศครีมก็จะมีวนิลลามาตัดเปรี้ยวได้พอดีค่ะ
วันที่เราไปตั้งแต่ร้านเปิด พนักงานดูยังไม่ค่อยพร้อมเท่าไหร่ ลืมเสิร์ฟขนมปังขาไก่อร่อยๆ และทำผิดออเดอร์ไปเล็กน้อย ส่วนรสชาติเมนูที่สั่งยังไม่ค่อยเข้มข้นแต่ใช้ของมีคุณภาพ ให้ปริมาณเยอะ ยิ่งถ้าได้ส่วนลดกับ earigo ก็ถือว่าคุ้มอยู่ค่ะ
19 Likes0 Comment
