ผัดวุ้นเส้นใส่ใข่

ร้านอาหารไทยเก่าแก่ย่านศรีย่าน ที่ทานมานานมากกกแต่ช่วงหลังๆ หาที่จอดไม่ค่อยจะได้เลยต้องเปลี่ยนไปสั่งผ่าน LM แทน ใครที่ไม่สะดวกแวะร้าน ใช้วิธีนี้แทนได้เลย ร้านนี้เค้าแพ็คอาหารมาดีและให้ปริมาณเยอะมาก ไม่ต้องห่วงว่าปริมาณจะลดลงเหมือนบางร้าน แกงป่าเลือกเนื้อสัตว์ได้ตามชอบแต่ต้องบอกก่อนว่าเผ็ดมาก ไม่เหมาะกับคนไม่ทานเผ็ด ผัดวุ้นเส้นผัดมารสกลมกล่อม ถ้าชอบเค็ม ก็เติมน้ำปลาพริกที่ร้านให้มาเพิ่มได้ ไอศ...อ่านต่อ

กินร้านนี้มาตั้งแต่เด็​ก จนโตขึ้นหาเงินได้มากินเอง รสชาติ​ก็ยังคงเดิม คุณ​ภาพเช่นเดิม ไม่ว่าอาหารเมนู​อย่างแกงป่าลูกชิ้นปลากราย ที่คงความเข้มข้น ผัดวุ้นเส้นใส่ใข่มาตัดความเผ็ดลงบ้าง ผัดเผ็ดหอยขม ที่หอยขมมาเน้นๆ กรอบๆ หนึบๆ และผัดสะตอกุ้งกะปิ หอมสะตอในขณะที่​คนอื่น​อาจจะเหม็นดูเพิ่มเติม

ร้านแกงป่า ที่อยู่ยงคงพันนับสิบๆปี ร้านนี้ มากี่ครั้งก็ สั่งอยู่ เมนูซ้ำ คือ แกงป่า 120 บาท ที่เป็นเอกลักณษ์คือใส่ในชามกาลามังสแตนเลส.. อร่อย เผ็ดกำลังกิน ผักสดกรอบ หั่นมาพอคำ ส่วนเนื้อสัตว์ก็มีให้ลูกค้าเลือก อีกเมนู ที่ แนะนำ คือ ผัดวุ้นเส้น ๑๐๐ บาท ร้านนี้ วุ้นเส้นจะเส็กเล็ก และเหนียวนุ่ม ผัดมาแล้วรสชาติเข้าเนื้อ..อร่อยมั่กๆ ผัดปลาดุกฟูผัดพริกขิง ก็หวานนำกรอบอร่อยดี กินเล่นๆเพลินๆ1...อ่านต่อ

กินมาตั้งแต่เดือนที่แล้วครับ จำอะไรไม่ค่อยได้นอกจากความ "เผ็ด" และ "อร่อย" ด้วยอยากหาอาหารไทยรสจัดมาสะดุ้งกระเพาะสักหน่อย พี่ใหญ่เลยพามาร้านนี้ แม้จะขึ้นชื่อว่าร้าน "แกงป่า" แต่ดูเมนูส่วนใหญ่ก็อาหารไทยธรรมดา ๆ แต่พี่บอกว่ารสชาติจัดจ้านสะใจมาก งานนี้เลยสั่งต้มยำกุ้งน้ำใส ซึ่งดูหน้าตาไม่มีพิษภัยอะไร แต่ผิดถนัดครับ ชิมแล้วโคตะระเผ็ด ขนาดเพื่อนที่กินพริกเก่งยังถามหาน้ำกันใหญ่ คือมันอร่อยแซบหล...อ่านต่อ

ร้านอยู่ติดกับไปรษณีย์ศรีย่านครับ มีสองชั้น ล่างไม่มีแอร์ มีอาหารสำเร็จรูปขายซื้อกลับบ้านได้ ส่วนชั้นบนเป็นห้องแอร์ครับ เมนูมีให้เลือกมายตัวชูโรงเห็นจะเป็น แกงป่าที่มีให้เลือกไม่ว่า แกงป่าปลากราย หมู ปลาดุก หมูป่า วันนี้ผมเลืกสั่งแกงป่าปลากราย รสชาติอร่อย แต่อาจจะไม่ได้รสจัดมากเหมือนที่อื่น แกงคั่วหอยขม น้ำแกงกะทิข้นๆ ใส่ใบชะอม ผัดวุ้นเส้นกุ้งเมนูแนะนำ หอมน้ำมันหมูผัดมาไม่แห้งไม่แฉะ กำลังดี ส่ว...อ่านต่อ