ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่อายุมากกว่า 30 ปี 3 ชั่วอายุคน แต่ยังคงใช้เทคนิคการคั่วเดิมคือใช้เตาถ่านไฟร้อนและต้องคั่วเส้นก๋วยเตี๋ยวอยู่ตลอดเวลาถึงจะไม่ไหม้ แต่จะได้ความหอมของเส้นที่เหนือชั้น ถ้าใครไม่อยากทานคั่วไก่ ก็สามารถเลือกทานคั่วทะเลได้ อร่อยไปอีกแบบครับ ร้านนี้จะเปิดขายประมาณ 4-5โมงเย็นจนถึงดึก ถ้าอยากมาทานแนะนำให้มาตอนประมาณ 4 โมง ขอให้เป็นคิวแรก เพราะลูกค้านิยมสั่งกลับบ้านกันเป็นสิบถุง คนทำอ...อ่านต่อ