โจ๊กปลากระพง

ร้านเปิดแต่เช้า อากาศเย็นๆ เข้ากันดีกับมื้อเช้าร้อนๆ มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ติ่มซำนึ่งสด ซาลาเปา มาร้อนๆ โจ๊กมีทั้งหมูและปลา โรยต้นหอมซอย กระเทียมเจียว ใส่ไข่ เมนูที่ีไม่ค่อยเห็นในภูเก็ต คือหมูย่างเมืองตรัง ไม่แน่ใจว่าที่ตรังรสชาติเป็นยังไง ของที่นี่อบจนแห้ง มันเหลือบางนิดเดียว เนื้อหมูบางชิ้นอายแห้งจนแข็ง แต่หนังกรอบทุกคำ รสหมักได้กลมกล่อมอมหวานนิดๆ เคี้ยวเพลินแป๊บเดียวหมดจาน เหลือบเ...อ่านต่อ