- หน้าแรก
/
- รูป Kogoro Katsu The Mall Bangkae
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู
ทงคัตสึอร่อยๆ + Signature ซอสลูกแพร์สีทองจากนีงาตะ อิ่มจุกๆ ใน 1 เซ็ต🍐✨📍 ร้าน KOGORO สาขา เดอะมอลล์บางแค ร้านอยู่ชั้น 2 ใกล้บันไดเลื่อน (ทางลง) แถวๆร้าน แหลมเจริญซีฟู้ดค่ะ
🎐 ร้านขนาดใหญ่ บรรยากาศสีมาก มู้ด&โทนสไตล์มูจิ ใช้ไม้สีอ่อนตกแต่ง ให้ความโฮมมี่เล็กๆ ช่วงเทศกาลสิ้นปี ร้านตกแต่งครีมคริสมาสต์คือน่ารักมาก โต๊ะเก้าอี้ใหญ่ นั่งสบาย สะอาด โปร่งโล่ง คนไม่ได้เยอะมาก ด้วยที่นั่งกว้างและพื้นที่เยอะ ทำให้ค่อนข้าง private เลยค่ะ และพนักงานบริการดีมากๆ ตั้งแต่เข้าร้านจนถึงเช็คบิล สุภาพน่ารัก น้ำเสียงการบริการคือ 10/10 จ่าย service charge และเจอบริการแบบนั้นคือ ยอมจ่ายแบบเต็มใจเลยค่ะ
✨ สำหรับอาหารที่ร้านมีให้เลือกหลากหลายเมนู ทั้งข้าว เส้น ทานเล่นที่ portion ก็ไม่เล่น ราคาเริ่มต้นประมาณ 4 แบงค์แดงได้ค่ะ มีให้เลือกทั้งซีฟู้ด เนื้อวัว และเนื้อหมู รวมทั้งเมนูเครื่องดื่มและขนมที่น่าสนใจเช่นกัน เราสั่งเป็นเซ็ตไปและเปลี่ยนข้าว อาหารประมาณ 10-15 นาทีได้ค่ะ
🐽 Premium pork loin w mozzarella cheese + Rice w butter corn 489฿
เมนูนี้ราคาปกติ 439฿ นะคะ แต่นิวเปลี่ยนจากข้าวญี่ปุ่นปกติ เป็น butter corn ค่ะ +50฿ ตอนมาเสิร์ฟคือภาชนะทุกอย่างน่ารักมากๆ หม้อที่เป็นข้าวมีลูกแพร์บนฝา it's so cutest 🍐🫠
ในเซ็ตจะประกอบด้วย
1) หมูสันนอกสอดไส้ชีส 4 ชิ้นใหญ่ๆ เนื้อหมูมีแบบบางๆ แต่จุกๆคือชีสค่ะ ชิ้นใหญ่มาก 2 ชิ้นก็อิ่มแล้ว จริงๆ เซ็ตนี้ทาน 2 คนกำลังดีเลย ตัวแป้งบางๆ ไม่อมน้ำมัน ชีสยืดๆ เยิ้มสุดๆ ความชีสคือหนาและลึกมาก เหมือนบ่อชีสเลย อร่อยดีค่ะ ทางร้านจะมีซอส 2 แบบสำหรับทานกับทงคัตสึคือซอส ทงคัตสึปกติ และซอสลูกแพร์สีทอง วิธีทานคือ บดงาให้ละเอียด เติมซอส 2 ตัวผสมกัน อร่อยมาก ซอสลูกแพร์จะมีความหวาน หอม แตกต่างจากที่อื่นค่ะ เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีซอย (เติมได้) กะหล่ำปลีซอยมาอร่อยมาก ชอบ ทานกับน้ำสลัด มี 2 สูตร คือ น้ำสลัดยูซุ กับ น้ำสลัดงา เทผสมกันอร่อยสุดค่ะ ตัวยูซุจะมีความเฟรชสดชื่น เปรี้ยวหวาน ส่วนงาจะหอมงามากๆ มีความหวานนำ ครีมมี่ และมีเลม่อนกับมัสตาร์ดมาให้ตัดเลี่ยนค่ะ ตัวมัสตาร์ดผสมเมล็ดมัสตาร์ดมาด้วย ชอบมาก
2) ข้าว สำหรับที่เปลี่ยนมาเป็น butter corn คืออร่อยเลย แต่คิดว่าทานคู่ของทอดถ้าข้าวญี่ปุ่นปกติก็อร่อยแล้วค่ะ อันนี้แอบทานคู่กันแล้วเลี่ยนไป เมนูนี้ให้คลุกทุกอย่างให้เข้ากันก่อน ปิดฝาทิ้งไว้ 30 วินาทีก่อนทานนะคะ ตัวข้าวเหนียวนุ่มหนึบหนับ แต่ไม่ค่อยจับตัว ใช้ตะเกียบคีบไม่ค่อยดได้ค่ะ ต้องใช้ช้อน (ขอพนักงานได้ค่ะ) ข้าวจะรสชาติเค็มหวานอ่อนๆ หอมเนย หอมข้าวโพดและซอสญี่ปุ่น อร่อย
3) ซุปมิโสะ อย่างที่รีวิวมาตลอดว่าไม่เลิฟซุปมิโสะ ร้านนี้กลื่นมิโสะค่อนข้างหนัก และรสชาติมิโสะเข็มมาก เราไม่ชอบค่ะ ในซุปจะมีวากาเมะและเนื้อหมูนุ่มๆ
4) ผักดอง ผักค่อนข้างชิ้นเล็กๆ ฟิลสับๆ เนื้อผักเปื่อยนุ่ม รสชาติเปรี้ยวนำ ไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่ค่ะ
5) ไข่ตุ๋น อันนี้ยกให้เป็น MVP เลยค่ะ อร่อยมากๆ เนื้อไข่เนียนนุ่มละมุนสุดๆ ฟองอากาศเป็น 0 ตุ๋นออกมาได้ดีมากๆ รสชาติกลมกล่อม ไลท์ๆ น้ำซุปในไข่ตุ๋นคือดาเบส อร่อยมากๆ
🍶 น้ำเปล่า 40฿
🧊 น้ำแข็ง 2฿
ร้านมี vat + service charge 10% นะคะ
*** เป็นร้านทงคัตสึที่อร่อยดีอีกร้าน แต่ไม่ได้ว้าวมากค่ะ โดยรวมคืออร่อย อาหาร portion ใหญ่ หน้าตาดี รสชาติอร่อย คุณภาพวัตถุดิบดี และพนักงานบริการดีมากๆ ความพิเศษร้านนี้น่าจะเป็นซอสลูกแพร์ที่รสชาติแตกต่างจากทงคัตสึร้านอื่นค่ะ ***
❌ ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพไปใช้ ยกเว้นวงในหรือเจ้าของร้าน ❌
5 Likes0 Comment
