- หน้าแรก
/
- รูป คำนึง คำตาล สมุทรสาคร
ร้านขนมหวานสไตล์โฮมเมด ที่ใช้น้ำตาลโตนดเป็นส่วนประกอบหลักร้านขนมหวานสไตล์โฮมเมด ที่ใช้น้ำตาลโตนดเป็นส่วนประกอบหลัก
.
เมื่อผ่านมาแถวสมุทรสาคร ต้องแวะที่นี่ ร้านขนมโฮมเมดเล็ก ๆ ล้อมรอบด้วยกระจกบานใหญ่ ดีไซน์การตกแต่งแบบโมเดิร์น ใช้สีขาวตัดสลับกับอิฐสีส้มและไม้ ถึงแม้ว่าร้านจะเล็ก แต่ทำให้ดูโปร่งโล่งสบายไม่อึดอัด ตั้งอยู่ตรง ถนน เอกชัย บริเวณหน้าร้านอาหาร Three Girls and A Boy มีที่นั่งทั้งในร้านและนอกร้าน
.
“คำนึง” มาจากคิดคำนึงถึง ขนมที่ย้อนวัยไปสมัยเด็ก ๆ ที่เราเคยกิน เช่น กะลอจี๊, ขนมปังสับปะรด “คำตาล” คือ มาจากส่วนผสมหลักของขนมที่ร้านนี้จะใช้เป็นน้ำตาลโตนดที่มาจาก จังหวัดเพชรบุรี รับมาจากชาวบ้านเเล้วนำมาเคี่ยวเอง มีทั้งเมนูขนมหวาน ไอศกรีม น้ำแข็งไส ไปจนถึงขนมปัง บอกเลยว่าสาวกของน้ำตาลโตนดต้องห้ามพลาด
.
หลากหลายเมนูถูกตีความผ่านขนมในรูปแบบใหม่ เมนูที่เรายกให้เป็นเดอะเบสเลย คือ ลอดช่องคำตาล เส้นลอดช่องสิงคโปร์ที่ทำทางร้านทำเองจากน้ำตาลโตนด ราดด้วยน้ำตาลเเละน้ำกะทิปิดท้าย มาพร้อมกับน้ำแข็งเย็น ๆ รสชาติหวานกำลังพอดี, คำนึงคำตาลซิกเนเจอร์ แป้งทอดสูตรลับเฉพาะของทางร้าน ราดด้วยซอสน้ำตาลข้นโรยด้วยครัมเบิลถั่ว และ ไอศกรีมโฮจิฉะ, ไอศกรีมสัปปะรด ท็อปด้วยสัปปะรดเชื่อม เเละมาพร้อมกับแครกเกอร์ ที่กินเข้าไปแล้วทำให้นึกถึงขนมปังสัปปะรดที่เราเคยกินเมื่อตอนเด็ก ส่วนเมนูเครื่องดื่ม ก็จะเป็นเมนูโซดา หรือน้ำช่อดอกมะพร้าว ทุกเมนูจะมีเจลลี วุ้นมะพร้าว หรือใข่มุก ให้เคี้ยวกรุบ
.
มาคำนึงถึงขนมในวัยเด็กที่เราคุ้นเคยไปด้วยกันที่คำนึงคำตาล ราคาเป็นมิตร ผ่านไปผ่านมาเเถวสมุทรสาครต้องแวะ
📍คำนึงคำตาล
🕗 10 .00 น. – 18.00 น. เปิดทุกวัน
🚗 มีที่จอดรถ
0 Like0 Comment
