- หน้าแรก
/
- 🥩 Nikuya No Daidokoro @Shinjuku Tokyo Japan ร้าน Nikuya no Daidokoro shinjuku
4.0
นุ่มจุใจด้วยเนื้อคุณภาพแบล็ควากิว ไม่อั้นกว่าร้อยนาที น้ำจิ้มอย่างเด็ด @Nikuya No Daidokoro Shinjuku Tokyo Japanเนื้อย่าง ราเมน ราเมน เนื้อย่าง ท่องอยู่ 2 อย่างนี้เมื่อเหยียบแผ่นดินญี่ปุ่น คือมันเป็นอาหารที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆ วันนี้ขอแบบจุใจบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างไปเลย
• ร้านตั้งอยู่ใจกลางชินจุกุ ถ้าใครเดินเล่นแถวนั้นก็คงหาไม่ยาก โดยร้านจะอยู่บนชั้น 2 ของอาคาร (ถ้าปักหมุดไปถึงก็หาป้ายเนื้อย่างได้เลย)
• ราคาจะมีหลายเรตเหมือนบ้านเรา ตามเกรดของอาหาร และความหลากหลาย
• รีวิวนี้ผมเลือกแบบ 6,000 เยน ในเวลา 100 นาที สำหรับเลือกเมนู เนื้อ, หมู, ไก่ และซีฟู้ด
• ทุกคอร์สจะรวมสลัดบาร์, ข้าว, ซุป, เครื่องดื่ม และไอศกรีม แบบไม่อั้น (เดินตักเอง)
• น้ำจิ้มอร่อยมาก ลงตัวเข้ากับเนื้อสุดๆ
• ในส่วนของตัวเนื้อเอาจริงๆ ก็ยังไม่ถึงกับแบบเด็ดเท่าไหร่สำหรับความเป็นวากิว คือจะมีบางชิ้นบางส่วนเท่านั้นที่ผมรู้สึกว้าว ส่วนใหญ่จะยังมีความเหนียวเกิดขึ้นอยู่ ทั้งหมดที่สั่งมื้อนี้ผมถูกใจจาน “🥩 Assorted Black Wagyu.” ที่สุด คือทั้งลายสวยด้วย และนุ่มมากด้วย เป็นการรวมเนื้อวากิว 3 ส่วน ซึ่งดีที่สุดในมื้อนี้แล้ว และก็ 🥩 Wagyu Top Quality Ribs. จะเป็นตัวรองลงมา ที่จะได้รสสัมผัสความหอมของเนื้อมากขึ้น
• ในส่วนหมูชอบ Toro ที่สุดคือเป็นส่วนคอหมูที่มีความหอมมันอร่อยดี และไส้กรอกมีความหนังกรอบ แต่เค็มจัดไปหน่อย
• ซีฟู้ดค่อนข้างผิดหวัง โฮตาเตะฟรีซมาแบบไม่สด เนื้อยุ่ย ปลาหมึกมีความเหนียว กินอร่อยก็แค่กุ้งเท่านั้นที่โอเค
• มุมมอง Metto // ไม่ใช่ไม่ดีครับ แต่เมื่อนึกถึงเนื้อย่างญี่ปุ่น ยิ่งไปถึงญี่ปุ่นก็คาดหวังว่าจะเคี้ยวง่ายละลายในปากอะไรก็ว่าไป แล้วก็คาดหวังกับลายของเนื้อ เพราะเคยกินตามทองหล่อ เอกมัยบ้านเรา เจอลายเนื้อแบบนี้คือมันราคาสูงหน้าตาเหมือนกัน แต่ร้านนี้กลับรู้สึกยังไม่ใช่ ความหอมมันยังรู้สึกว่า เมืองไทยที่นำเข้ายังเกรดดีกว่า หรืออาจจะเป็นเพราะด้วยราคาที่ไม่แรง และเป็นบุฟเฟต์ก็เป็นได้ ถ้าให้นึกภาพออก ผมว่าระดับความอร่อย จะละม้ายกับร้านบุฟเฟ่ต์ในบ้านเราที่ชื่อญี่ปุ่นเขียนว่า “สีแดง” ตามห้างระดับนั้นมากกว่าครับ แต่คุ้มดีเนื้อเต็มกระเพาะ น้ำจิ้มอร่อยดี
#WongnaiSongkran2025
1 Like0 Comment
