- หน้าแรก
/
- Balacan Chicken • ไก่กะปิทอด ร้าน TEKSEN RESTAURANT
3.9
Balacan Chicken • ไก่กะปิทอด
ร้านอาหารจีนแบบบ้านๆแต่รสชาติดีTEKSEN RESTAURANT
เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่อีกร้านหนึ่งในแถบเมืองเก่าของ Georgetown ซึ่งเป็นเมืองที่ได้รับคัดเลือกเป็นหนึ่งใน World Heritage ของประเทศมาเลเซีย ตัวร้านเป็นตึกแถวเก่าแก่ขนาดสองคูหาอยู่บนถนน Lebuh Carnarvon ซึ่งเป็นถนนแคบๆขนาด 2 เลน ร้านไม่มีที่จอดรถ ถ้าหาจอดรถข้างทางไม่ได้ ให้ขับถัดจากร้านไปหนึ่งคูหาจะมีที่จอดรถแบบเสียเงิน ถ้าวันธรรมดาก็คิดค่าจอด RM2 วันศุกร์เสาร์อาทิตย์คิด RM5 วันนี้มาช่วงคํ่าวันอาทิตย์ เห็นคนแน่นเต็มร้าน แต่ก็รอโต๊ะไม่นาน อาหารที่ได้ลองวันนี้ก็มี
Wong egg RM8.48 เป็นไข่ตุ๋นที่ทำมาจากไข่ขาวโดยเฉพาะ ไข่ตุ่นมาในถาดทรงกลม ข้างในใส่ไข่เยี่ยวม้ากับไข่เค็มตัดเป็นชิ้นเล็กๆอยู่ข้างในช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารจานนี้ ไข่ตุ๋นเนื้อก็เนียนนุ่มดี
Potato Leaves RM10.60 ในจานมียอดอ่อนของใบมันฝรั่งผัดมาแบบผักบุ้งไฟแดง ในจานมีกุ้งตัวเล็กและได้รสของปลาเค็มปนอยู่ด้วย รสชาติจัดจ้านใช้ได้ พึ่งเคยชิมยอดอ่อนของใบมันฝรั่งเป็นครั้งแรกก็นุ่มอร่อยดี
Tou See Bak Kut RM16.96 เป็นซี่โครงหมูสับเป็นชิ้นพอดีคําผัดกับเต้าซี่ ซี่โครงหมูเนื้อนิ่มดี เต้าซี่ร้านนี้ออกรสเค็มปนหวานสีนํ้าตาลเข้มข้นแต่ไม่ได้ใส่พริก ตักน้ำเต้าซี่มาคลุกกับข้าวร้อนๆก็อร่อยดีครับ
Balacan Chicken RM16.96 ได้ปีกไก่บนชิ้นโตหมักกับกะปิชุปแป้งทอด ไก่ทอดมาดีข้างนอกกรอบ เนื้อในยังนุ่ม ได้รสกะปิแบบอ่อนๆไม่มีกลิ่น
ร้านนี้เป็นบรรยากาศแบบร้านจีนทั่วไป ตัวร้านค่อนข้างเก่า ไม่ได้ติดแอร์แต่ก็เปิดพัดลมระบายอากาศ ช่วงที่ไปฝนเพิ่งหยุดตกทำให้อากาศเย็นสบาย ความสะอาดก็พอใช้ได้ พนักงานบริการดี อาหารก็มาเร็ว รสชาติดีและราคาเบาๆ ร้านเปิดเป็นสองช่วงเวลา 12:00-15:00 และ 18:00-21:00 ทุกวันยกเว้นวันอังคารเป็นวันหยุด โทร 012-981-5117
23 Likes0 Comment
