- หน้าแรก
/
- รูป BK SALON
อาหารไทยที่นำเสนอใหม่ในแบบ ”Modern Thai Cuisine“ความละเมียดละไมในประสบการณ์การกินอาหารไทยที่เน้นเมนูคอมฟอร์ตฟู้ด ที่ทุกคนคุ้นเคย แต่นำมาทำใหม่ในแบบ ”Modern Thai Cuisine“ โดย เชฟต้น–ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เจ้าของรางวัล Asia’s 50 Best ที่ BK SALON✨
—————-
💡 Salon ที่นี่ไม่ได้หมายถึงร้านเสริมสวย แต่คือ “ห้องแห่งการสนทนา” ในสไตล์ยุโรปยุคศตวรรษที่ 17 ที่ผู้คนรวมตัวกันเพื่อพูดคุยเรื่องศิลปะ วัฒนธรรม และความคิดสร้างสรรค์ และนั่นคือสิ่งที่ Chef Ton อยากให้เกิดบนโต๊ะอาหาร “การแลกเปลี่ยนผ่านรสชาติ”
🍽️ เมนู ที่นี่นำเสนอแบบ Chef’s Tasting ที่เปลี่ยนไปตามวัตถุดิบไทยแต่ตีความใหม่อย่างเฉียบ จัดเสิร์ฟทั้งความว้าว ความละเมียด และความเซอร์ไพรส์ในทุกคำ อาหารไทยที่นี่เชฟเลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่ไปไกลกว่าคำว่า “อินดี้”
🏛️ บรรยากาศร้านเรียบหรูสไตล์ modern classic ทรงร้านที่เราเห็นภายนอกได้แรงบันดาลใจมาจากกระติ๊บข้าวเหนียว ภายในร้านใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ มีแสงนวล และกลิ่นอายของบ้านเก่าที่ถูกตีความใหม่ อบอุ่นแต่แฝงไปด้วยความคูล เรียบแต่เท่ มีเสน่ห์แบบ Unspoken Luxury
เมนูแนะนำ #ต้องห้ามพลาด
🐓 ปีกไก่ทอดซอส BK
🥩 ก้อยมะนาวสไบนาง
🦀 ข้าวอบโคตรปูใบบัว✨
🐟 ยำแซลม่อนแซ่บ
🦐 กุ้งทอดเกลือ
🐙 หมึกน้ำดำ✨
🥗 ยำชะครามคลองโคลนกุ้งสด✨
🥚 พะโล้สามสหาย✨
🐠 ปลาบู่เกล็ดฟู✨
🥘 หมูต้มบ๊วยหม้อไฟ
🍀 ดอกขจรผัดไข่เยิ้ม
🦀 ปูไข่ดองซุปเปอร์แซ่บ✨
🦐 ข้าวผัดต้มยำกุ้งกะทะใหญ่
🍨 ไอศกรีมมะพร้าวทั้งสวน ✨
🧑🍳 ทั้งหมดนี้คือส่วนหนึ่งใน Menu สุดครีเอทีฟของเชฟต้น ที่ผสาน “รสไทยแท้” กับ “ไอเดียใหม่” ได้อย่างมีชั้นเชิงชวนมาลอง 🤤
––––––––––
📍 Bk Salon สาธุประดิษฐ์ ซ.6
⏰ M-F 11:00–00:00 / S–S 09:30–00:00
📲 Line @bksalon
☎️ 061‑516‑6555
#SalonBk #ChefTon #MemonJourney #กินเที่ยวเปรี้ยวกับหมี #เชฟต้น
0 Like0 Comment
