- หน้าแรก
/
- ข้าวผัดภูเขาไฟ ร้าน The Tongkeungui
ปิ้งย่างเกาหลีอย่างดี มีเมนูกระบังลมหมูอร่อยห้ามพลาดมื้อนี้มาฉลองกับทีม น้องในทีมเลือกร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลีร้านนี้เพราะเคยมากินแล้วชอบ ผมเพิ่งเคยมากินครั้งแรก ร้านอยู่ในซอยสยามสแควร์ซอย 1 เยื้องๆ กับโรงหนังสกาล่า (เดินเลยร้าน Carnival มานิดหน่อย)
ร้านมี 2 ชั้น ผมมาเย็นวันจันทร์ลูกค้าเต็มร้านต้องรอคิวนิดหน่อย ปิ้งย่างเกาหลีร้านนี้เค้าจะเขียนไว้ทั่วร้านว่าเป็น The Real Korean BBQ ... เจ้าของร้านน่าจะเป็นคนเกาหลี เห็นพูดไม่ค่อยชัด
เมนูอาหารหลักๆ เค้าจะมีเป็น Set 5-6 แบบ แบบธรรมดากับแบบ Chef's Recommend แล้วก็ต่างกันตรง portion ที่ได้
[ อาหารที่สั่ง ]
- Chef's Recommended Set (Set 2 ราคา 1,520 บาท กินได้ 3-4 คน) มื้อนี้มาเพื่อฉลองกับทีมเลยจัดชุดใหญ่ชุดนี้ ในเซ็ตมีเนื้อ Ribeye, ร่องซี่โครงเนื้อหมักซอส, กระบังลมหมู อย่างละถาด แล้วมีน้ำซุปเนื้อ สลัดผัก แล้วก็เครื่องเคียงอีก 4-5 อย่างซึ่งเราเติมได้เรื่อยๆ แถมอร่อยทุกอย่างเลยโดยเฉพาะกิมจิและมันฝรั่งที่เป็นเส้นขาวๆ ขอเพิ่มแล้วเพิ่มอีก ... พนักงานจะมาปิ้งให้ที่โต๊ะจนเสร็จแล้วก็คีบเนื้อไว้ที่ขอบกระทะ แล้วก็ที่ร่องขอบกระทะเค้าก็จะเอาไข่ตุ๋นชีสเทลงไป แต่ไข่ตุ๋นชีสนี่ผมว่าเฉยๆ เพราะมันแห้งๆ ไปหน่อย
- กระบังลมหมู (299.-) เป็นเมนูเด็ดร้าน มีเขียนเชิญชวนให้สั่งไว้ตั้งแต่หน้าแรกของเมนูว่ามีโปรตีนสูงและแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับคนกำลังลดน้ำหนักซะด้วย เลือกได้ว่าจะเป็นแบบธรรมดาหรือแบบเผ็ด (แบบเผ็ดจะราคา 350 บาท) เนื้อกระบังลมจะนุ่มๆ เคี้ยวเพลิน ชอบครับ แล้วก็ผมจะชอบแบบเผ็ดมากกว่านะ
- เนื้อริบอาย (650.-) เนื้อวัว Ribeye ก็ไม่ธรรมดาครับ เป็นเนื้อชิ้นหนามาเลย พนักงานจะย่างก่อนเป็นอย่างแรก โดยเค้าจะทำตามระดับความสุกที่เราต้องการ แน่นอนว่าก็ควรจะเป็น medium rare ... ส่วนของมันเนื้อก็จะเป็นชิ้นก้อนใหญ่ เคี้ยวแล้วอย่างกับเนื้อปกติแต่จะแข็งๆ หน่อย (แต่คงไม่ดีต่อสุขภาพที่กินเข้าไป ฮ่าๆ)
- ข้าวผัดภูเขาไฟ (250.-) เป็นอีกเมนูที่หลายรีวิวในวงในแนะนำ เสิร์ฟมาหน้าตาน่ากิน มีข้าวเป็นภูเขาอยู่ตรงกลางล้อมรอบด้วยไข่ เห็นแล้วอยากจะคลุกเคล้าให้ไข่เข้ากันกับข้าวแต่จริงๆ ไม่ต้องคลุกนะครับ (อันนี้พนักงานบอกไว้) รสชาติข้าวผัดจะไม่จัดจ้านแต่อร่อยดีครับ
- เครื่องดื่ม น้ำชาที่ร้านนี้จะคิด 100 บาทต่อโต๊ะ (ไม่นับจำนวนคน) เติมได้ตลอด น้ำแข็งก็เติมได้
- การบริการค่อนข้างเร็วใช้ได้ (แต่ไม่รู้เป็นเพราะโต๊ะผมอยู่ใกล้พนักงานรึเปล่านะครับ)
- ราคาในเมนูยังต้อง ++ อีก
[ สรุป ]
มื้อนี้กินกัน 8 คนแบบจัดเต็ม ค่าเสียหาย 6,637 บาท ราคาก็ค่อนข้างสูงแต่ก็เพราะสั่งแบบจัดเต็มด้วย พูดถึงคุณภาพแล้วก็คุ้มค่าดีครับ อร่อยติดใจเลย ตอนนี้ให้เป็นร้านปิ้งย่างเกาหลีที่คิดถึงเป็นอันดับแรกถ้าอยู่แถวสยามเป็นที่เรียบร้อย
5 Likes0 Comment
