Braised Chicken hips in soup Curry GARAKU recipe'with aromatic herbs, spices vegetables





ซุปแกงกะหรี่เป็นอะไรที่ไม่เคยกิน นี่เป็นครั้งแรก และกินแล้วก็อร่อยดี เลือกระดับความเผ็ดได้ (คล้ายๆ โคโค่อิชิบันยา) เนื้อไก่มาเป็นน่อง คืออร่อย ให้เยอะ ราคาเกือบๆ สองร้อย ได้ซุปและข้าว คือเต็มที่จริงๆ เลือกเผ็ดเยอะก็เผ็ดจริงๆ นะ มีระดับให้เลือกเยอะอยู่่ หมูชาบูก็โอเค ไม่ค่อยมีมันติดถือว่าดีสำหรับคนไม่ชอบกินหมูติดมัน แต่เนื้อไม่ค่อยนุ่มเท่าไร ข้าวละมุนมาก มีเลมอนผ่าซีกให้บีบด้วย ส่วนเครื่องดื่มโอ...อ่านต่อ
แกงกะหรี่แบบญี่ปุ่นมีลักษณะพิเศษเปนเอกลักษณ์ในเรื่องของน้ำแกง ข้าวสุกแลเนื้อสัตว์พร้อมผักต่าง ๆ ในแต่ละร้านก็จะมีกลวิธีที่ปรุงแตกต่างไปจากกันอีกมากมาย สำหรับร้านนี้ได้คิดเอาวิธีการรัปทานข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแบบใหม่ที่เอาใจลิ้นคนไทยแลนับว่าทำออกมาได้ดีทีเดียว น้ำแกงมีความใสกว่าของดั้งเดิมแลมีความเผ็ดหลากหลายระดับให้เลือกรัปทาน ส่วนเมนูโปรดของข้าพเจ้าคือไก่ตุ๋นแลหมูสามชั้นตุ๋น เขาทำได้ดีด้วยเครื่อ...อ่านต่อ
ซุปแกงกะหรี่ ความพิเศษของที่นี่จะผสมด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศสูตรเฉพาะ ได้ความรู้สึกแบบญี่ปุ่นแท้ๆ แค่มาร้าน GARAKU แถวสามย่านจุฬาซอย 11 ก็ได้เจอซุปแกงกะหรี่ ที่มีความเผ็ดให้เลือกตั้งแต่ระดับ 1-40 ไม่กล้าลองของเลยเราก็สั่งแบบ standard กันไป ลองเมนู ซุปแกงกะหรี่น่องไก่ กับ ซุปแกงกะหรี่หมูชาบู รสชาติน้ำซุปคือเหมือนกันทุกอย่างต่างกันที่โปรตีนเท่านั้น วัตถุดิบดี ราคาจะจับต้องได้ ก็เหมาะสมกับของที่...อ่านต่อ