- หน้าแรก
/
- รูป HITORI SHABU Emsphere
4.3
คุณภาพเนื้อคือดีมากHITORI SHABU
ชาบูหม้อส่วนตัวและสุกี้ยากิสไตล์คันไซแท้ ที่เน้นการผัดเนื้อในกระทะ โดยใส่น้ำตาล โชยุและสาเก
วันนี้ทาน
- Sukiyaki Set Mixed Pork setรวมหมู จะบอกว่าหมูดำเปน (Iberico pork) 495++ คือนุ่มมาก นุ่มกว่าเนื้ออีก❗️
- Hitori soup Iberico pork 595++
เนื้อวากิวที่ร้านนี้เป็นเนื้อที่ได้จากวัว4สายพันธุ์ที่เลื้ยงในญี่ปุ่น คุณภาพคือดีมากจริง
- Sukiyaki Set Kuroge Wagyu 595++
ส่วนชาบูมีซุปให้เลือก
🍲"Hitori Soup" สูตรพิเศษของทางร้าน หวานกลมกล่อม
🍲"Kombu Soup" ทำจาก ริชิริคอมบุ
🍲"ซุปทงคตสึ คาไร่" ที่ต้มกระดูกหมูที่เข้มข้น หอม นวล เพราะใช้เวลาต้มนาน และมีส่วนผสมของน้ำมันพริกรายูและยุสึโคโฉะ
🍲"ซุปทรัฟเฟิลโทริไพตัน" ซุปจากกระดูกไก่และน้ำมันทรัฟเฟิลที่จะช่วยเพิ่มความหอม
🧉น้ำจิ้มที่นี่จะเป็น น้ำจิ้มงามีกลิ่ยยูสุ และ Ponzu ดีเลยไม่เปรี้ยวมาก
ถ้าเป็นsetสุกี้ยากิ เค้าให้จิ้มไข่อย่างเดียวนะ
- ชาเขียวรีฟิว 45฿
เครื่องเคียงที่นี่มีหอยเป๋าฮื้อหั่นชิ้นราดซอสตับด้วย (Awabi Kimo Sauce) อันนี้ทานก่อนมื้ออาหา
เครื่องเคียงอักอย่างคือ ผักจักรพรรดิใส่น้ำมันงา แก้เลียนได้ดี (Yamakurage & Bettarazuke)
🏤 HITORI SHABU Emsphere ชั้น GM
🕛 10.00 - 22.00
📱 099-445-6645
2 Likes0 Comment
